Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Name: Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang Hijau; 250 gr Ketan Hitam; 1 Liter Santan; 200 gr Gula Merah; Secukupnya Gula Putih; Secukupya Garam; Daun Pandan; 1 ruas jari Jahe (bila suka)

Naura Kamilah @aminahpebriantoro

Kota Jambi

Kesukaan anak-anak. Kalo beli biasanya encer dan pakai pemanis tambahan, anak-anak kurang suka

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Naura Kamilah @aminahpebriantoro

Kota Jambi

Kesukaan anak-anak. Kalo beli biasanya encer dan pakai pemanis tambahan, anak-anak kurang suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grKacang Hijau
250 grKetan Hitam
1 LiterSantan
200 grGula Merah
SecukupnyaGula Putih
Secukupya Garam
Daun Pandan
1 ruas jariJahe (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bilas lalu rebus sampai mengembang dan lunak
2

Masukkan Gula merah, Gula Pasir, garam dan daun Pandan (dan Jahe) cek rasa. Angkat bila sudah mengental. (Bisa juga tambahkan 2 sendok tepung beras dicampur sedikit air supaya kental)
3

Rebus Santan tambahkan garam dan daun pandan hingga mendidih angkat.
4

Sajikan bubur Kacang Ijo Ketan Hitam di tambab kuah santan