Tape / peyeum Goreng

Name: Tape / peyeum Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 250 gram peyeum (lumatkan); 1 sdm gula pasir; 1 sdm tepung terigu (agar adonan tidak terlalu lembek); Minyak goreng; Keju / coklat potong kotak- kotak (untuk isian); Bahan celup kering :; 3 sdm tepung terigu; Bahan celup basah :; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt baking powder; Sejumput Garam; Secukupnya air matang sampai adonan aga kental

Daiidokoro @daiidokoro_kitchen

Punya peyeum udh beli dari 2 hari lalu belum di olah, jadi pikir olah yang gampang n praktis aja.
Jadi deh goreng peyeum.

Lebih banyak

Tape / peyeum Goreng

Daiidokoro @daiidokoro_kitchen

Punya peyeum udh beli dari 2 hari lalu belum di olah, jadi pikir olah yang gampang n praktis aja.
Jadi deh goreng peyeum.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama :
250 grampeyeum (lumatkan)
1 sdmgula pasir
1 sdmtepung terigu (agar adonan tidak terlalu lembek)
Minyak goreng
Keju / coklat potong kotak- kotak (untuk isian)
Bahan celup kering :
3 sdmtepung terigu
Bahan celup basah :
4 sdmtepung terigu
1/2 sdmgula pasir
1 sdtbaking powder
SejumputGaram
Secukupnyaair matang sampai adonan aga kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan peyeum dan buang seratnya, setelah lembek masukan terigu dan gula aduk sampai rata. bulatkan adonan sesuai selera dan isi dengan keju / coklat.
2

Buat adonan pencelup basah, campurkan semua bahan sampai aga mengental. Jangan terlalu encer.
3

Setelah di bulatkan adonan gulingkan ke bahan pencelup kering.
4

Panaskan minyak goreng. Adonan yang sudah di celupkan ke bahan kering di gulingkan ke bahan celup basah. Lalu goreng dengan minyak panas, hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.