來我家吃肉！！你沒聽錯，蒙古不約吃飯，是吃肉～～

每位蒙古朋友邀請我們到他們家裡用餐，總會出現這道料理當主餐，再配上些沙拉、水果、麵包，就是完美的宴客餐。

一定要試試，超簡單的一道料理，當宴客菜超有誠意，主圖照片煮婦是已一家2大1小的量做準備，看起來不是非常令人驚艷，但這是蒙古料理中我的最愛，除了製作簡單，而且非常健康。

煮婦抓到精髓後，利用台灣帶去的大同電鍋，偷偷改良做法，保證口感差異不大，而且更簡單方便！！這不是煮婦自己說，是經過多位蒙古朋友的驗證、蒙古婆婆的肯定。吃過都說『你越來越像蒙古人了。』這句話對煮婦是最大讚美、認可，代表我已經慢慢融入他們了！！

一般在蒙古，全羊不分部位料理。雖然不確定台灣羊肉、牛肉是否可以做出一樣口感，你一定要試試，如擔心失敗，小撇步肉挑選帶有些油質的部位，吃起來口感一定不差。

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