Goreng ikan asin hingga garing dan renyah.

Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi dan matang. Tambahkan daun jeruk dan sedikit air, lalu masukkan air asam jawa, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata, jgn lupa test rasa ya moms..

Masukkan ikan asin lalu aduk sampai bumbunya rata melumuri semua ikan. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.

Selamat mencoba and happy cooking moms..