Siapkan bahannya,, masukan tepung kedalam wadah,, Blender telur, mentega, keju dan garam sampai halus.

Masukkan hasil blender kewadah tepung aduk hingga rata dan uleni hingga adonan bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan digelintirkan kedalam minyak hingga terendam,, atau bisa masukkan kedalam plastik segitiga dan dispuitkan keminyak dingin.

Lalu goreng dengan api kecil, tugu hingga adonan mengapung,, dan keras,, baru diaduk sesekali. Goreng sampai kekuningan,, angkat dan tiriskan,,, setelah dingin baru masukkan ke toples.