Pindang tongkol bumbu merah

Name: Pindang tongkol bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong pindang tongkol; 4 buah cabe merah tanjung; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ujung jari jahe; 5 buah belahan kemiri; 1 buah tomat ukuran sedang; 250 ml santan total dari setengah bungkus kara+air; 2 lbr daun salam; secukupnya garam/kaldu bubuk&gula; secukupnya minyak untuk menumis

euisdeja @cook_4508737

Kotahu Sumedang

Pindang tongkol bumbu merah

euisdeja @cook_4508737

Kotahu Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 potongpindang tongkol
4 buahcabe merah tanjung
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ujung jarijahe
5 buah belahan kemiri
1 buahtomat ukuran sedang
250 mlsantan total dari setengah bungkus kara+air
2 lbrdaun salam
secukupnyagaram/kaldu bubuk&gula
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bumbu, cuci pindang tongkol dibawah kucuran air kran.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai benar-benar harum. Masukkkan santan, tambahkan garam/kaldu bubuk dan gula, cicipi, kalo bumbu dah pas dan santan sudah mendidih, masukkan potongan pindang tongkol, masak sampai kuah menyusut, angkat.
3

Hmmmmm,,,, siap nambah-nambah nasi 😹😹😹😹