Selai Nanas (Filling Nastar)

Name: Selai Nanas (Filling Nastar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Nanas; 15 sdm gula pasir atau sesuai selera; 3 cm kayu manis

Abis lebaran pengen bikin nastar lagi. Bikin isiannya dulu yuk! 😊

Abis lebaran pengen bikin nastar lagi. Bikin isiannya dulu yuk! 😊

Bahan-bahan

1

Kupas dan bersihkan nanas hingga tak tersisa kulit keras. Cuci bersih dan parut. Sisihkan.
2

Masak nanas parut hingga air nanas surut. Setelah air surut, masukkan kayu manis dan gula. Aduk kembali dengan api kecil sampai berubah warna menjadi coklat tua. Angkat dan dinginkan.
3

Setelah dingin bulatkan sesuai selera. Selai nanas siap digunakan sebagai isian nastar. 😊