Bolu Gulung Putih Telur (Roll cake)

Name: Bolu Gulung Putih Telur (Roll cake)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr putih telur; 70 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru); 80 gr gula halus; 25 gr minyak goreng; 25 gr santan kental; 25 gr susu bubuk; 1/2 sdt vanili; sesuai selera pasta pewarna; sesuai selera ovomaltine untuk filling

Brenda Marsalia @bremarsal

Jakarta

Borongan post resep terakhir hari ini 💞 recook dari mba Nadia bermodalkan putih telur yang menggunung sisa bikin pie susu, saya modif sedikit saja ma sha Allah enak dan lembut terutama bahannya simple! Alhamdulillah 💚

Lebih banyak

Bolu Gulung Putih Telur (Roll cake)

Brenda Marsalia @bremarsal

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

200 grputih telur
70 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
80 grgula halus
25 grminyak goreng
25 grsantan kental
25 grsusu bubuk
1/2 sdtvanili
sesuai selerapasta pewarna
sesuai seleraovomaltine untuk filling

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer gula dan putih telur hingga mengembang, masukan sambil diayak tepung terigu, susu bubuk, vanili aduk rata. Bergantian sambil diaduk masukan minyak dan santan kental.
2

Sisakan sesendok adonan untuk dicampur pewarna, sisanya tuang pada loyang 20x20 cm yg sudah dialasi dengan minyak-kertas baking-margarin.
3

Adonan yang dicampur pewarna dimasukan kedalam piping bag dan hias-hias pd permukaan adonan di loyang. Oven 10 mnt dengan suhu 180 celcius.
4

Dinginkan, dipijat-pijat agar lentur. Oleskan ovomaltine dan gulung, sajikan yum!