Donat menul anti gagal
Sebenarnya resep ini diadaptasi dr resep kerennya mommycha (instagram)
Alhamdulillah malah sekarang jadi bahan jualan saya kan.. Alhamdulillah banyak yg cocok dg rasanya..
Semoga resep ini menginspiratif yaa mom..
Donat menul anti gagal
Sebenarnya resep ini diadaptasi dr resep kerennya mommycha (instagram)
Alhamdulillah malah sekarang jadi bahan jualan saya kan.. Alhamdulillah banyak yg cocok dg rasanya..
Semoga resep ini menginspiratif yaa mom..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air, masukkan ragi instan, gula dan 5sdm tepung terigu, aduk sampai tidak menggerindil
- 2
Masukkan setengah dr tepung terigu.. Aduk berlawanan jarum jam..
- 3
Masukkan susu bubuk, aduk.. Kemudian kuning telur,,aduk rata
- 4
Kemudian margarin yg sudah di lelehkan.. Aduk masih berlawanan jarum jam sampai benar2 rata..
- 5
Masukkan sisa tepung terigu sedikit demi sedikit.. Uleni sampai Kalis elastis..
- 6
Setelah Kalis.. Tutup adonan menggunakan serbet atau wrap.. Tunggu (proofing) kurleb 30-45menit (mengembang 2x)
- 7
Setelah mengembang.. Kempiskan adonan.. Uleni sbntr.. Baru kita timbang 50gr/ sesuai selera.. Bentuk bulat, tunggu proofing 10-15 mnt
- 8
Lubangi bulatan adonan td dg tutup botol/bebas.. Bisa pakai jari
- 9
Goreng donat di api kecil.. Jangan bolak balik.. Cukup sekali balik saja
- 10
Tiriskan.. Dan siap diberi toping sesuka hati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar