Virslis kifli gluténmentesen

Van egy jól bevált bagett receptünk kicsit egészségesebb lisztekből. Abból készült most ez a finomság. Még előző napról maradt kis pizzakrém, így én azt tettem bele, de persze mehet helyette mustár vagy ketchup is...
Ebből az adagból nekem 16 kis kiflim lett ill. 2 nagyobb zsömlém is. (ha valaki nem csíp le a tésztából, mint én, akkor belefér 20 kis vagy 16 nagyobb kifli is!) #glutenmentes
Virslis kifli gluténmentesen
Van egy jól bevált bagett receptünk kicsit egészségesebb lisztekből. Abból készült most ez a finomság. Még előző napról maradt kis pizzakrém, így én azt tettem bele, de persze mehet helyette mustár vagy ketchup is...
Ebből az adagból nekem 16 kis kiflim lett ill. 2 nagyobb zsömlém is. (ha valaki nem csíp le a tésztából, mint én, akkor belefér 20 kis vagy 16 nagyobb kifli is!) #glutenmentes
Elkészítés
- 1
A cukros langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt. Közben egy keverőtálba kimérem a liszteket, sót, útifűmaghéjat és elkeverem. Ha felfutott az élesztő, géppel kidagasztom a tésztát, közben folyamatosan hozzáadagolom az olajat.
- 2
Rizsliszttel szórt munkafelületen kinyújtom kb. kör alakúra. 16 cikkre vágom (negyedelem és ismét negyedelem). A cikkek szélesebb végére teszek egy csepp pizzakrémet (vagy ketchupot/mustárt...) és egy kis darab virslit, majd feltekerem. Hagyom megkelni kb. 40-50 percig. Ezután lekenem tojással és magokkal megszóróm.
- 3
Kb. 25 perc alatt készre sütöm 180 C fokon.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek