Roti Tawar Killer Soft Bread
Roti adalah sarapan suami dan anak2 hampir setiap hari, jadi ga ada salahnya nyoba bikin sendiri. Jatuh cinta sama resep KSB ini, dengan bahan yg sedikit dan gampang didapat, cara bikinnya juga simpel dan ga makan waktu karena hanya satu kali proofing. Tapi jangan ditanya hasilnya, lembuuut dan wangi, dan insyaAllah lebih sehat ya karena kita bikin sendiri. Alhamdulillah suami dan anak2 lahap 😊😊😊😊😊
Roti Tawar Killer Soft Bread
Roti adalah sarapan suami dan anak2 hampir setiap hari, jadi ga ada salahnya nyoba bikin sendiri. Jatuh cinta sama resep KSB ini, dengan bahan yg sedikit dan gampang didapat, cara bikinnya juga simpel dan ga makan waktu karena hanya satu kali proofing. Tapi jangan ditanya hasilnya, lembuuut dan wangi, dan insyaAllah lebih sehat ya karena kita bikin sendiri. Alhamdulillah suami dan anak2 lahap 😊😊😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di wadah, campurkan terigu, gula dan ragi, aduk rata.
- 2
Masukkan campuran terigu dan susu sambil diaduk. Uleni hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan mentega dan garam (jika pakai margarin, garam dihilangkan saja karena margarin udah asin). Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Gilas memanjang, lalu gulung padatkan, masukkan ke dalam loyang loaf yang sudah dioles margarin(saya pake loaf ukuran kurleb 20x10). Tutup kain lembab, istrahatkan hingga mengembang dua kali lipat. TIPS: Istrahatkan adonan hanya sampai batas loyang saja, jangan melewati tinggi loyang agar roti tawar tidak berpinggang.
- 5
Panggang di dalam oven yang sudah panas (suhu 180 dercel/ api sedang)hingga matang kecoklatan, sesuaikan oven masing2 ya.. TIPS: panaskan oven saat adonan sudah diistirahatkan selama 20 menit kurang lebih
- 6
Nih hasilnya, lembuutt wangi. Mau makan roti tawar ga perlu beli lagi deh 😊😊😊
- 7
Tambahan: Saya bikinnya warna pelangi. Caranya, bagi adonan menjadi 5 bagian (1 bagian besar dan 4 bagian kecil). Beri warna 4 bagian kecil lalu uleni hingga rata lalu bulatkan. Piihkan bagian besar, lalu bungkus bagian kecil, kemudian gilas memanjang, gulung padatkan (lakukan 2kali), letakkan di loyang dengan bagian ujung gulungan menghadap kebawah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar