CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Jajanan Gemblong Ketan Putih
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Jajanan Gemblong Ketan Putih

Jajanan Gemblong Ketan Putih

Rica R
Rica R @cook_13290958
Bandung, Jawa Barat

Terinspirasi dari resep Gemblong mbak Indry Hapsari. Liat Gemblong bikin ngiler. Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Kebetulan semua bahan2 komplit. Cuma kelapa harus beli ke Pasar. Pulang kerja mampir ke pasar mau beli kelapa. Ehh... Dah kesorean Tukang jual kelapa dah mau tutup dan ga melayani parut di tempat. Akhirnya kelapanya parut sendiri di rumah diparutin oleh kesayangan aku. 🤣🤣
Saking kepengennya dia makan gemblong dia rela parut sendiri dgn parutan manual. Hihihi...

Terinspirasi dari resep Gemblong mbak Indry Hapsari. Liat Gemblong bikin ngiler. Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Kebetulan semua bahan2 komplit. Cuma kelapa harus beli ke Pasar. Pulang kerja mampir ke pasar mau beli kelapa. Ehh... Dah kesorean Tukang jual kelapa dah mau tutup dan ga melayani parut di tempat. Akhirnya kelapanya parut sendiri di rumah diparutin oleh kesayangan aku. 🤣🤣
Saking kepengennya dia makan gemblong dia rela parut sendiri dgn parutan manual. Hihihi...

Lebih banyak

Jajanan Gemblong Ketan Putih

Rica R
Rica R @cook_13290958
Bandung, Jawa Barat

Terinspirasi dari resep Gemblong mbak Indry Hapsari. Liat Gemblong bikin ngiler. Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Kebetulan semua bahan2 komplit. Cuma kelapa harus beli ke Pasar. Pulang kerja mampir ke pasar mau beli kelapa. Ehh... Dah kesorean Tukang jual kelapa dah mau tutup dan ga melayani parut di tempat. Akhirnya kelapanya parut sendiri di rumah diparutin oleh kesayangan aku. 🤣🤣
Saking kepengennya dia makan gemblong dia rela parut sendiri dgn parutan manual. Hihihi...

Terinspirasi dari resep Gemblong mbak Indry Hapsari. Liat Gemblong bikin ngiler. Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Kebetulan semua bahan2 komplit. Cuma kelapa harus beli ke Pasar. Pulang kerja mampir ke pasar mau beli kelapa. Ehh... Dah kesorean Tukang jual kelapa dah mau tutup dan ga melayani parut di tempat. Akhirnya kelapanya parut sendiri di rumah diparutin oleh kesayangan aku. 🤣🤣
Saking kepengennya dia makan gemblong dia rela parut sendiri dgn parutan manual. Hihihi...

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 230 grTepung Ketan (me : Rose Brand)
  • 130 grKelapa Parut
  • 1/2 sdtGaram
  • 120 mlSantan dari 150 gr Kelapa Parut
  • Bahan Balutan :
  • 65 grGula merah
  • 65 grGula Pasir
  • 120 mlair matang
  • 1 lbrDaun Pandan (Saya skip, krn tdk ada stock)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan santan. Uleni sampai bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 20 pcs (uk. 35 gr/ pcs) Lalu bentuk bulat lonjong. Lakukan sampai adonan habis.

    Foto langkah ke 1 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
    Foto langkah ke 1 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
    Foto langkah ke 1 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
  2. 2

    Goreng gemblong dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

    Foto langkah ke 2 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
    Foto langkah ke 2 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
  3. 3

    Didihkan bahan balutan sampai berbusa dan kental. Masukkan gemblong yang sudah di goreng. Aduk sampai tercampur rata menyelimuti gemblong. Angkat. Aduk terus sampai bahan balutan keras (tidak cair lg). Dinginkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
    Foto langkah ke 3 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
    Foto langkah ke 3 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
  4. 4

    Siap disajikan. Teman minum teh / Kopi nikmat banget.

    Foto langkah ke 4 dari resep Jajanan Gemblong Ketan Putih.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rica R
Rica R @cook_13290958
pada 11 Juli 2019 15.51
Bandung, Jawa Barat
Halo...Nama saya Rica biasa dipanggil Ica. Saya dr kota Medan dan sekarang saya tinggal di Bandung.Cerita tentang masak memasak, saya tuh suka masak dan kadang2 malas masak jg sih 😎😶 hihihi. Dan kadang suka bereksperimen dlm membuat masakan. Cerita eksperimen saya kadang gagal, dan kadang sukses. Klo gagal yah paling di katain org rumah dan makanannya ga dimakan. 🤧 hikshikshiks...Untungnya sih org rumah selalu support saya tuk mencoba trus sampai makanan yg saya buat berhasil sesuai harapan.Klo berhasil paling dpt pujian 'Enak' plus org rumah makan dgn lahap, liat mereka makan lahap dah senang banget. 😀😀Dengan adanya aplikasi cookpad ini, saya bisa mendapat banyak inspirasi dari teman2 yang post resep mereka. Dan buat saya, aplikasi ini jg berguna tuk mencatat resep yg pernah saya buat sehingga suatu waktu butuh contekan tinggal buka aplikasi aja. Tuk itu, saya berterima kasih kepada team Cookpad dan kepada seluruh mamah2 di Nusantara yg sdh share resep2. Mari berbagi, krn berbagi itu Indah. Jangan pelit bagi resepnya ya bunda2 😉Terima kasih..Cheerss...🥂
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ketan Gula Gula Merah Santan Kelapa Parut Daun Pandan Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam Crispy
  2. Nasi Daun Jeruk
  3. Nasi Cobek
  4. Nasi Gurih Cabai Garam
  5. 373. Nasi Kerabu
  1. Ayam Bakar Ungkep Kecap
  2. Bolu Ubi Ungu Kukus Lapis Keju
  3. Sayur Asem Betawi
  4. Bolu Pisang kukus Takaran Sendok
  5. Sus Goreng Vanilla
  1. Jamur Krispi
  2. Pure Kentang Brokoli Wortel Keju + bonus Tempe Bayi 6Bulan Mpasi
  3. Roti sobek lembut
  4. Bolu tape ekonomis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9684874
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close