Bolu gulung kopi putih telur

Name: Bolu gulung kopi putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr putih telur; 1/2 sdt cream of tartar; 1/2 sdt garam; 100 gr gula pasir; 30 ml susu cair; 80 gr tepung terigu protein rendah; 10 gr maizena; 2 gr bubuk kopi; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt pasta mocca; 60 gr margarine, lelehkan; Secukupnya buttercream; Secukupnya milo

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985

Palembang, Sumatera Selatan

Source: opi bun dengan sedikit modifikasi

Punya stok putih telur 1 kg. Bingung kan ya. Males bikin cookies, kmren udah dibikin chiffon. Sisa nya ini aja 😁, kulkas pun bersih, hihi..

Ga sempat foto proses ya, bayi dah keburu manggil-manggil 😀

#pr_KopilihAku
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders

Source: opi bun dengan sedikit modifikasi

Punya stok putih telur 1 kg. Bingung kan ya. Males bikin cookies, kmren udah dibikin chiffon. Sisa nya ini aja 😁, kulkas pun bersih, hihi..

Ga sempat foto proses ya, bayi dah keburu manggil-manggil 😀

#pr_KopilihAku
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders

Lebih banyak

Bolu gulung kopi putih telur

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985

Palembang, Sumatera Selatan

Source: opi bun dengan sedikit modifikasi

Punya stok putih telur 1 kg. Bingung kan ya. Males bikin cookies, kmren udah dibikin chiffon. Sisa nya ini aja 😁, kulkas pun bersih, hihi..

Ga sempat foto proses ya, bayi dah keburu manggil-manggil 😀

#pr_KopilihAku
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders

Source: opi bun dengan sedikit modifikasi

Punya stok putih telur 1 kg. Bingung kan ya. Males bikin cookies, kmren udah dibikin chiffon. Sisa nya ini aja 😁, kulkas pun bersih, hihi..

Ga sempat foto proses ya, bayi dah keburu manggil-manggil 😀

#pr_KopilihAku
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grputih telur
1/2 sdtcream of tartar
1/2 sdtgaram
100 grgula pasir
30 mlsusu cair
80 grtepung terigu protein rendah
10 grmaizena
2 grbubuk kopi
1/2 sdtbaking powder
1 sdtpasta mocca
60 grmargarine, lelehkan
Isian:
Secukupnyabuttercream
Secukupnyamilo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putih telur, garam dan cream of tartar hingga berbusa. Lalu masukkan gula secara bertahap.
2

Mixer putih telur hingga mengembang. Masukkan susu cair bertahap. Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata.
3

Tambahkan margarine leleh dan pasta mocca.
4

Tuang ke loyang, ketuk perlahan agar udara keluar. Panggang 180℃ hingga matang.
5

Setelah matang, balikkan kue, oles dengan buttercream dan beri taburan milo. Gulung perlahan. Biarkan set.