Putu ayu ubi madu
Iseng2 searching penganan gurih, eh ketemu putu ayu.. uda lama ga icip2 (kalo ga salah dari zaman sekolah SD). Searching lebi lanjut nemu resep Bu Hanhanny yang ungu ngegemesinnn.. wadoh langsung pengen eksekusi. Tapiii.. 3 hari nyariin si ubi ungu kagak ketemu. Ya ampunnn.. 😭 karna dah penasaran akhirnya nemu ubi orange yahh.. itu pun jadi lah.. walau warna kurang sesuai keinginan. Oh ya.. mengoles minyak ke cetakan itu wajib y.a. Karna saya kena karma sendiri, ngoles setengah hati. Ga sampe seluruh bagian akhirnya susah dilepas kue nya 😅 Hasil nya putu nya lembut, gak ribet overall saya suka saya sukaaa!
Source : Hanhanny
Putu ayu ubi madu
Iseng2 searching penganan gurih, eh ketemu putu ayu.. uda lama ga icip2 (kalo ga salah dari zaman sekolah SD). Searching lebi lanjut nemu resep Bu Hanhanny yang ungu ngegemesinnn.. wadoh langsung pengen eksekusi. Tapiii.. 3 hari nyariin si ubi ungu kagak ketemu. Ya ampunnn.. 😭 karna dah penasaran akhirnya nemu ubi orange yahh.. itu pun jadi lah.. walau warna kurang sesuai keinginan. Oh ya.. mengoles minyak ke cetakan itu wajib y.a. Karna saya kena karma sendiri, ngoles setengah hati. Ga sampe seluruh bagian akhirnya susah dilepas kue nya 😅 Hasil nya putu nya lembut, gak ribet overall saya suka saya sukaaa!
Source : Hanhanny
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles cetakan dengan minyak goreng (harus ya agar tidak lengket). Masukkan sedikit kelapa parut kedalam cetakan. Tekan2 agar padat. (Me: kelapa parut diberi sedikit air agar lebih mudah dipadatkan)
- 2
Mixer telur + sp + gula + garam dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental berjejak. Kemudian masukkan terigu + ubi kukus + santan. Mixer kecepatan rendah hingga rata.
- 3
Panaskan dandang kukus. Tuang adonan hingga penuh di cetakan yang sudah diberi kelapa parut. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar