Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) No MSG
Resep asli pake petis, tapi karena gak seberapa suka petis, jd aq ganti ebi aq goreng. Tetep ada rasa udang nya. Perpaduan bumbu kacang yg gurih legit n manis, ketemu sama telor goreng, tahu dan kentang. Hmmm..
#Maafkan ulegan bumbu nya yg masih kasar yah. Aq gak setelaten abang2 penjual tahu tek yg bisa halusss ulegan bumbu nya. Hihihi
Klo pgn lembut hasilnya, silahkan diblender yah. ^^
Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) No MSG
Resep asli pake petis, tapi karena gak seberapa suka petis, jd aq ganti ebi aq goreng. Tetep ada rasa udang nya. Perpaduan bumbu kacang yg gurih legit n manis, ketemu sama telor goreng, tahu dan kentang. Hmmm..
#Maafkan ulegan bumbu nya yg masih kasar yah. Aq gak setelaten abang2 penjual tahu tek yg bisa halusss ulegan bumbu nya. Hihihi
Klo pgn lembut hasilnya, silahkan diblender yah. ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu & kentang.
- 2
Sambil menunggu, buat saus kacang nya. Uleg semua bahan hingga halus, tambahkan air dan kecap manis hingga kekentalan yg diinginkan. Sisihkan
- 3
Kocok lepas telur, beri sdkit garam. Goreng. #urutannya begini. Karena telur goreng kalo dingin gak enak. Jadi telur aq eksekusi belakangan yah. Setelah semua siap.
- 4
Potong2 tahu, kentang, dan telur goreng. Tata di piring. Tambahkan toge. Siram saus kacang. Sajikan dengan kerupuk. Yumeehhh..
- 5
Selamat tinggal abang penjual tahu tek ^^ aq akan merindukan muuh ^^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)