Tumis Ikan Cumi

Name: Tumis Ikan Cumi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ikan asin cumi, rendam dulu biar tidak terlalu asin. Tiriskan lalu badannya disayat agar bumbu meresap; 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis; 2 siung bawang putih ukuran besar, iris tipis; 7 buah cabe keriting, iris serong; 2 buah (sesuai selera) cabe rawit merah besar, iris serong; 1 SDM saos tiram; secukupnya Garam, gula pasir, merica

Miss Dinda @cook_5691570

Bandung

Awalnya mau masak tumis cumi cabe ijo, tapi berhubung cabe ijonya habis diganti pakai cabe keriting. Jadinya super pedes, tapi enak kok patut dicoba (buat yang suka pedes)

Lebih banyak

Tumis Ikan Cumi

Miss Dinda @cook_5691570

Bandung

Awalnya mau masak tumis cumi cabe ijo, tapi berhubung cabe ijonya habis diganti pakai cabe keriting. Jadinya super pedes, tapi enak kok patut dicoba (buat yang suka pedes)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

10 buahikan asin cumi, rendam dulu biar tidak terlalu asin. Tiriskan lalu badannya disayat agar bumbu meresap
1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
2 siungbawang putih ukuran besar, iris tipis
7 buahcabe keriting, iris serong
2 buah(sesuai selera) cabe rawit merah besar, iris serong
1 SDMsaos tiram
secukupnyaGaram, gula pasir, merica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis irisan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi.
2

Masukan ikan asin cumi yang sudah dicuci bersih dan disayat. Aduk sampai semua bahan menyatu.
3

Tambahkan air sampai badan cumi terendam.
4

Masukan bumbu tambahan, yaitu saos tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk. Tutup penggorengan agar bumbu meresap. Tunggu sampai matang.
5