.: Sop Iga : Mudah, Enak, & Sehat :.

Name: .: Sop Iga : Mudah, Enak, & Sehat :.
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Iga Sapi; 1 buah Wortel uk. Besar; 1 buah Kentang uk. Besar; 3 batang Daun Bawang Prei; 2 batang Daun Seledri; 1 buah Tomat; 5 siung Bawang Putih (geprek); 1 sdt Lada Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Air; 2 sdm Minyak Goreng

.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah

Malang, Jatim - Samarinda, Kaltim

Stok daging sapi kurban di kulkas masih ada. Bingung mau diapain. Akhirnya dibikin sop aja lah, bahannya mudah & nggak ribet.

Lebih banyak

.: Sop Iga : Mudah, Enak, & Sehat :.

.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah

Malang, Jatim - Samarinda, Kaltim

Stok daging sapi kurban di kulkas masih ada. Bingung mau diapain. Akhirnya dibikin sop aja lah, bahannya mudah & nggak ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 menit

4 porsi

1/2 kgIga Sapi
1 buahWortel uk. Besar
1 buahKentang uk. Besar
3 batangDaun Bawang Prei
2 batangDaun Seledri
1 buahTomat
5 siungBawang Putih (geprek)
1 sdtLada Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaAir
2 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

100 menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Rebus iga sapi sampai empuk. Ooh ya, kata ibuku, agar daging cepat empuk yaitu dengan menambahkan sendok saat merebus. Aku masukkan 2 sendok kedalam panci. Hasilnya merebus ± 75 menit daging sudah empuk. Kalau airnya menyusut saat perebusan, tambahkan lagi dengan air panas yaa. Jangan lupa rajin-rajin buang busanya saat perebusan.
3

Sambil nunggu dagingnya empuk, potong-potong dulu sayurannya.
4

Tumis bawang putih sampai harum.
5

Masukkan tumisan bawang putih beserta minyaknya kedalam rebusan daging.
6

Masukkan wortel, kentang, dan tomat. Tambahkan lada, garam, dan penyedap. Tes rasa. Masak sampai sayuran matang.
7

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang prei & daun seledri.
8

Sajikan.
9

Alhamdulillah, mudah bukan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah

pada 17 September 2016 13.05

Malang, Jatim - Samarinda, Kaltim

.: SeTINGGI apapun PENDIDIKAN seseorang yang bernama PEREMPUAN... KARIR TERBAIKnya ada DI DALAM RUMAH... BAYARAN terMAHALnya adalah RIDHO SUAMI... PRESTASI terBESARnya adalah ketika mampu mencetak ANAK-ANAK yang SHOLEH... :. ||| Fb : Rahma Ummu Fatimah ||| ig : rahma ummu fatimah ||| join channel telegram : t.me/channelpendidikananak

Lebih banyak

Komentar

Putri Oktaviani @cook_5696930

18 September 2016 03.01

Favorit misua n ank2......

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya