Potong dadu dada ayam yang sudah dicuci bersih lalu rebus sebentar agar bau amis hilang

Iris wortel ukuran korek, iris tipis bawang bombai, dan potong nanas sesuai keinginan

Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bawa bombai hingga harus lalu masukan wortel lalu masukan saus, garam, lada serta air secukupnya

Setelah koreksi rasa masukan potongan ayam, diamkan kurang lebih sampai air agak surut dan tekstur saus sudah sesuai dgn yang diinginkan, terkahir masukan nanas. koreksi rasa dan ayam asam manis alaa @dapursempit siap dihidangkan. :)