Gombás, tejszínes, spenótos, parmezános csirkemell

Name: Gombás, tejszínes, spenótos, parmezános csirkemell
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db csirkemellfilé; 3-4 evőkanál olívaolaj; 300 g gomba; 50 g vaj; 2 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál mandulaliszt; 150 ml csirkehús alaplé; 200 ml habtejszín; 50 g reszelt parmezán; 80 g bébispenót; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors

Boros Andrea @boros_andrea

Komárom

Nem tudok mit írni, még most is a hatása alatt vagyok, 😄 csak annyit mondanék nektek, hogy egyszer próbáljátok ki. 😉😋 Ketogén diétába is tökéletes.

Olvass tovább

Gombás, tejszínes, spenótos, parmezános csirkemell

Boros Andrea @boros_andrea

Komárom

Nem tudok mit írni, még most is a hatása alatt vagyok, 😄 csak annyit mondanék nektek, hogy egyszer próbáljátok ki. 😉😋 Ketogén diétába is tökéletes.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

2 dbcsirkemellfilé
3-4 evőkanálolívaolaj
300 ggomba
50 gvaj
2 gerezdfokhagyma
1 evőkanálmandulaliszt
150 mlcsirkehús alaplé
200 mlhabtejszín
50 greszelt parmezán
80 gbébispenót
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A csirkemelleket kettévágjuk sózzuk, borsozzuk. A gombát megtisztítjuk, tetszőlegesen feldaraboljuk. A spenótot felaprítjuk. Kimérjük a többi hozzávalót.
2

A húsokat az olívaolajban elősütjük, mindkét oldalán. Ha kész, kiszedjük egy tányérra.
3

A serpenyőben maradt olajon megpároljuk a gombát, majd azt is tányérra szedjük.
4

Mivel a gomba magába szívta az olajat, a serpenyőben felhevítjük a vajat. Beletesszük az összezúzott fokhagymát és a mandula lisztet. Pár percig pirítjuk.
5

Ezután felöntjük az alaplével, tejszínnel és forralunk rajta egyet. Ekkor jöhet bele a sajt.
6

Összeforraljuk. Mehet bele a spenót. Ennek csak pár perc főzés kell
7

Visszatesszük a gombát és a húst is, pár percet rottyantunk rajta. Aztán máris élvezhetjük az ízorgiát.