मुरमुरा लड्डू (Murmura ladoo recipe in Hindi)
#मील3
मीठा
पोस्ट3
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई को गर्म कीजिए और उसमें मुरमुरे डालकर करारे होने तक भून लीजिए जब मुरमुरे अच्छे से करारे हो जाए तब गैस को बंद कर दीजिए और मुरमुरे को किसी प्लेट में निकाल लीजिए.
- 2
अब गुड को कद्दूकस करके उसी कढ़ाई में डालिए और मध्यम आंच पर पकाएं जब तक गुड़ पिघल ना जाए जैसे ही गुड़ पिघल जाए तो उसमें सारे मुरमुरे एक साथ मिला दीजिए और अच्छी तरह से गुड़ में मिक्स कर दीजिए.
- 3
अब जो ठंडा पानी लिया है उसमें हाथों को डुबोईये और निकाल लीजिए अब कड़ाई से थोड़ा सा मुरमुरे वाला मिक्सर लीजिए और लड्डू जल्दी से बना लीजिए गर्म मिक्सर के ही लड्डू बनाने है ठंडा होने के बाद यह जम जाएगा और लड्डू नहीं बन पाएंगे.
- 4
सारे लड्डू इसी तरह बनाकर तैयार कर लीजिए मुरमुरा लड्डू तैयार है.
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