Dadar Gulung isi Tempe
Bu-ibu pernah ga goreng tempe dari pagi ampek sore ga habis-habis. Kadang ada yang suka mengkonsumsi tempe yang masih anget aja, fresh from the pan. Nah tempe yang ga kemakan karena sudah dingin, bisa kita campur telur supaya makin sedep. Biasanya saya mencampur 1 telur ayam dengan 1 slice tempe yang dicacah. Ditambah garam dan merica sudah nikmat. Kali ini saya tambahkan kubis dan daun bawang sebagai tambahan seratnya. Untuk resep yang agak sedikit lebih mahal, cacahan tempe goreng bisa diganti daging giling. Selamat mencoba
Dadar Gulung isi Tempe
Bu-ibu pernah ga goreng tempe dari pagi ampek sore ga habis-habis. Kadang ada yang suka mengkonsumsi tempe yang masih anget aja, fresh from the pan. Nah tempe yang ga kemakan karena sudah dingin, bisa kita campur telur supaya makin sedep. Biasanya saya mencampur 1 telur ayam dengan 1 slice tempe yang dicacah. Ditambah garam dan merica sudah nikmat. Kali ini saya tambahkan kubis dan daun bawang sebagai tambahan seratnya. Untuk resep yang agak sedikit lebih mahal, cacahan tempe goreng bisa diganti daging giling. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris dan cacah tempe goreng. Iris halus kubis dan daun bawang. Untuk irisan kubis bisa diremas-remas agar layu/tidak kaku.
- 2
Pecah 2 telur. Masukkan dalam mangkuk. Tambahkan garam dan merica, kocok/aduk-aduk. Masukkan irisan tempe, daun bawang dan kubis. Aduk-aduk.
- 3
Goreng adonan di atas wajan lalu gulung dan tekan-tekan hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan lalu potong-potong. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar