Ikan Gabus Bumbu Kuning

Name: Ikan Gabus Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Gabus; 1 bks Santan kara; 5 Siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabe rawit merah; 2 buah Kemiri; Jahe; Kunyit; Lengkuas di geprek; Salam serai; Daun jeruk; Cabe rawit merah; secukupnya Garam, gula,

icha @cook_14435955

Depok

Ikan gabus Bumbu kuning

Lebih banyak

Ikan Gabus Bumbu Kuning

icha @cook_14435955

Depok

Ikan gabus Bumbu kuning

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan Gabus
1 bksSantan kara
Bumbu Halus :
5 SiungBawang merah
2 siungBawang putih
3 buahCabe rawit merah
2 buahKemiri
Jahe
Kunyit
Bumbu lainnya:
Lengkuas di geprek
Salam serai
Daun jeruk
Cabe rawit merah
secukupnyaGaram, gula,
c

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan gabus, lumuri dengan jeruk nipis dan garam
2

Goreng ikan gabus
3

Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus sampai matang, masukan salam serai, lengkuas, daun jeruk.
4

Tambahkan air dan santan tunggu sampai mendidih masukan cabe rawit,tomat dan ikan gabus, koreksi rasa
5

Ikan gabus siap di nikmati