BCB (Bukan Cilok Biasa)😂 isi daging

Name: BCB (Bukan Cilok Biasa)😂 isi daging
Yield: 20-25 cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🔴Bahan cilok:; 8 sdm tepung aci; 6 sdm tepung terigu; 1 sdt masako daging; 1 sdt merica bubuk; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 batang daun bawang; 🔴Bahan daging:; 100 gr daging sapi; 1/2 sdt masako; Sejumput garam; 1/2 sdt merica bubuk; 3 gelas air (untuk rebus daging); 🔴Tambahan:; Saos

@kurnianalasari @kurnianalasari

Indonesia

Perut keroncongan tapi ga mau makan yg berat2? Coba yuk buat cilok!
Tambahin daging di dalem ciloknya. Uhhh rasanya jadi BCB (bukan cilok biasa) 😆😂

Lebih banyak

BCB (Bukan Cilok Biasa)😂 isi daging

@kurnianalasari @kurnianalasari

Indonesia

Perut keroncongan tapi ga mau makan yg berat2? Coba yuk buat cilok!
Tambahin daging di dalem ciloknya. Uhhh rasanya jadi BCB (bukan cilok biasa) 😆😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20-25 cilok

🔴Bahan cilok:
8 sdmtepung aci
6 sdmtepung terigu
1 sdtmasako daging
1 sdtmerica bubuk
3 siungbawang putih (haluskan)
1 batangdaun bawang
🔴Bahan daging:
100 grdaging sapi
1/2 sdtmasako
Sejumputgaram
1/2 sdtmerica bubuk
3 gelasair (untuk rebus daging)
🔴Tambahan:
Saos

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Cuci daun bawang, daging, bawang putih.
2

Iris daging menjadi bagian kecil
3

Rebus daging lalu tambahkan masako, garam, dan merica bubuk
4

Saat muncul buih di permukaan. Ambil lalu buang.
5

Rebus daging sampai empuk (kira-kira 15 menit)
6

Setelah empuk. Angkat dan tiriskan. Jangan buang air rebusan (bisa dijadikan kaldu)
7

Siapkan wadah untuk buat cilok.
8

Campurkan semua bahan cilok (tepung aci, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, masako, merica bubuk)
9

Sedikit demi sedikit tambahkan air rebusan daging yang masih panas ke dalam adonan. Lalu uleni adonan. (Tambahkan air lalu uleni, begitu terus sampai adonan kalis)
10

Setelah adonan dibuat. Mulai buat cilok dengan isian daging.
11

Bentuk bulatan-bulatan sampai adonan habis.
12

Setelah semua cilok dibentuk bulat. Rebus air hingga mendidih
13

Lalu masukan semua cilok ke dalam air rebusan (api tetap nyala)
14

Tunggu sekitar 10 menit. Lalu angkat cilok yang sudah naik ke permukaan
15

Angkat cilok dan tiriskan di wadah.
16

Cilok siap disajikan. Tata di atas piring sedemikian rupa agar menggugah selera 😘 selamat menikmati semoga suka. Lebih enak disajikan hangat yaa