Kubis isi daging gurih saus asam manis, cemilan sehat keluarga

Name: Kubis isi daging gurih saus asam manis, cemilan sehat keluarga
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kubis, kupas hati2 dan rebus sebentar sampai agak layu; Tusuk gigi secukupnya; 250 gr daging cincang, direbus dulu; 1 butir telur, kocok lepas; 1/4 bawang bombay, dicincang; 2 siung bawang putih, dicincang; Sedikit minyak untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada putih; 1/4 bawang bombay dicincang; secukupnya Saus asam manis; 1/4 gelas air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada putih

Alfa Sylvestris @AlfaSylvestris

Terinspirasi dari masakan masakan korea yang seringnya disantap berbalut sayuran... Jadi penasaran bereksperimen dengan kubis rebus sebagai bungkus camilan sehat.... Salah satu cara mensiasati anak anak yang kadang enggan makan sayuran terutama kubis... Tapi kalau diisi daging gurih dan dicocol saus asam manis.... Hmmmm yummy... Masyaallah ❤️

Lebih banyak

Kubis isi daging gurih saus asam manis, cemilan sehat keluarga

Alfa Sylvestris @AlfaSylvestris

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

1 buahkubis, kupas hati2 dan rebus sebentar sampai agak layu
Tusukgigi secukupnya
Bahan isian
250 grdaging cincang, direbus dulu
1 butirtelur, kocok lepas
1/4bawang bombay, dicincang
2 siungbawang putih, dicincang
Sedikitminyak untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada putih
Bahan saus
1/4bawang bombay dicincang
secukupnyaSaus asam manis
1/4 gelasair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak
2

Masukkan daging cincang, gula, garam, lada, aduk sampai matang, koreksi rasa
3

Isikan bahan isian di dalam kubis rebus lalu digulung rapi, fiksasi dengan tusuk gigi
4

Buat saus asam manis dengan menumis bawang bombay dengan sedikit minyak
5

Tambahkan saus asam manis, gula garam lada, koreksi rasa
6

Sajikan kubis isi daging dengan saus asam manis untuk keluarga tercinta ❤️