Roti goreng Kopi Meises/Kacang
Cemilan sederhana untuk menemani kopi atau teh😍, jgn lupa berbagi dengan tetangga jika hasilnya banyak 😘, mohon maaf tidak saya cantumkan foto step by stepnya soalnya riweuhhh 😅, dan maafkan foto buttercream yg abal2, itu saya ambil sedikit sisanya saya simpan di kulkas diwadah kedap udara, bisa tahan 2 Minggu lebih.
Roti goreng Kopi Meises/Kacang
Cemilan sederhana untuk menemani kopi atau teh😍, jgn lupa berbagi dengan tetangga jika hasilnya banyak 😘, mohon maaf tidak saya cantumkan foto step by stepnya soalnya riweuhhh 😅, dan maafkan foto buttercream yg abal2, itu saya ambil sedikit sisanya saya simpan di kulkas diwadah kedap udara, bisa tahan 2 Minggu lebih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit, campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, aduk rata. (Pastikan raginya masih hidup sehat sejahtera ya Bu ibuk,,,😀.) Tambahkan telur dan air sedikit2 sambil diuleni sampai kalis.
- 2
Masukan margarin dan garam, ulenin sampai elastis, diamkan 15-30 menit tergantung suhu dirumah masing2 ya Bu,,,
- 3
Kempiskan adonan.timbang masing2 30 gram, bulatkan dan diamkan 10 menit. (saya hanya 20 gram, soalnya buat bakulan di sekolahan, biar banyak hasilnya 😁)
- 4
Ambil adonan.pipihkan dengan gilingan panjang. Gulung dr sisi panjangnya. Letakan di loyang yg ditabur dengan terigu/ alas roti, diamkan 30 menit sampai mengembang.
- 5
Goreng di dalam minyak yg telah dipanaskan diatas api kecil sampai matang. Angkat. Tiriskan.
- 6
Olesan. Larutkan kopi bubuk di dalam air panas.kocok buttercream dengan SKM, masukan larutan kopi.kocok rata.
- 7
Ambil roti. Belah tidak putus ditengahnya.oleskan bahan olesan.oles juga bagian atas permukaan roti. Taburkan cokelat meises/ kacang/keju/ dsb nya, sesuai selera saja.
- 8
Tip:1. wajan penggorengan yg digunakan sebaiknya yg dasarnya rata agar proses pematangannya bagus dan mudah untuk membaliknya.
- 9
2. Jika tidak ada buttercream, bisa menggunakan buttercream abal2 ala saya bahan2nya : •500 gram mentega putih
100 gram margarin
200 gram gula halus
200 gram susu kental manis rasa vanilla
1 sdt perasa vanila
1 sdt garam
Cara Membuat Buttercream :
Siapkan wadah bersih.
Kemudian masukkan semua bahan kedalam wadah tersebut.
Kocok semua bahan-bahan di atas hingga mengembang sempurna dengan mixer kecepatan sedang.
Dan butter cream rumahan buatan Anda pun siap untuk di pakai.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Yani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar