Roti goreng Kopi Meises/Kacang
Cemilan sederhana untuk menemani kopi atau teh😍, jgn lupa berbagi dengan tetangga jika hasilnya banyak 😘, mohon maaf tidak saya cantumkan foto step by stepnya soalnya riweuhhh 😅, dan maafkan foto buttercream yg abal2, itu saya ambil sedikit sisanya saya simpan di kulkas diwadah kedap udara, bisa tahan 2 Minggu lebih.
Roti goreng Kopi Meises/Kacang
Cemilan sederhana untuk menemani kopi atau teh😍, jgn lupa berbagi dengan tetangga jika hasilnya banyak 😘, mohon maaf tidak saya cantumkan foto step by stepnya soalnya riweuhhh 😅, dan maafkan foto buttercream yg abal2, itu saya ambil sedikit sisanya saya simpan di kulkas diwadah kedap udara, bisa tahan 2 Minggu lebih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit, campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, aduk rata. (Pastikan raginya masih hidup sehat sejahtera ya Bu ibuk,,,😀.) Tambahkan telur dan air sedikit2 sambil diuleni sampai kalis.
- 2
Masukan margarin dan garam, ulenin sampai elastis, diamkan 15-30 menit tergantung suhu dirumah masing2 ya Bu,,,
- 3
Kempiskan adonan.timbang masing2 30 gram, bulatkan dan diamkan 10 menit. (saya hanya 20 gram, soalnya buat bakulan di sekolahan, biar banyak hasilnya 😁)
- 4
Ambil adonan.pipihkan dengan gilingan panjang. Gulung dr sisi panjangnya. Letakan di loyang yg ditabur dengan terigu/ alas roti, diamkan 30 menit sampai mengembang.
- 5
Goreng di dalam minyak yg telah dipanaskan diatas api kecil sampai matang. Angkat. Tiriskan.
- 6
Olesan. Larutkan kopi bubuk di dalam air panas.kocok buttercream dengan SKM, masukan larutan kopi.kocok rata.
- 7
Ambil roti. Belah tidak putus ditengahnya.oleskan bahan olesan.oles juga bagian atas permukaan roti. Taburkan cokelat meises/ kacang/keju/ dsb nya, sesuai selera saja.
- 8
Tip:1. wajan penggorengan yg digunakan sebaiknya yg dasarnya rata agar proses pematangannya bagus dan mudah untuk membaliknya.
- 9
2. Jika tidak ada buttercream, bisa menggunakan buttercream abal2 ala saya bahan2nya : •500 gram mentega putih
100 gram margarin
200 gram gula halus
200 gram susu kental manis rasa vanilla
1 sdt perasa vanila
1 sdt garam
Cara Membuat Buttercream :
Siapkan wadah bersih.
Kemudian masukkan semua bahan kedalam wadah tersebut.
Kocok semua bahan-bahan di atas hingga mengembang sempurna dengan mixer kecepatan sedang.
Dan butter cream rumahan buatan Anda pun siap untuk di pakai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar