Pokcoy siram Ayam Lada hitam

Name: Pokcoy siram Ayam Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam dada; 1 ikat pokcoy; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica putih; 1/2 sdt merica hitam; Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

ELLA @Resepella

Semarang

Udah lama vakum buat masak karena kesibukan.. Dan taaarraa akhirnya masak lagi.
Besok masak apa ya???

Lebih banyak

Pokcoy siram Ayam Lada hitam

ELLA @Resepella

Semarang

Udah lama vakum buat masak karena kesibukan.. Dan taaarraa akhirnya masak lagi.
Besok masak apa ya???

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam dada
1 ikatpokcoy
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica putih
1/2 sdtmerica hitam
Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong dadu baluri dengan saus tiram, merica putih dan garam sedikit. Diamkan 20 mnt
2

Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Sisihkan
3

Cuci bersih pokcoy, dan rebus dengan air panas
4

Tumis bawang2an, sampai harum..masukan ayam. Aduk sampai rata
5

Masukan air sedikit saja, masak, tambahkan kecap manis, merica hitam, kaldu bubuk, gula pasir. Cek rasa
6

Masak sampai air menyusut. Sajikan diatas pokcoy yang sudah ditiriskan.