Kaki Naga Ayam Udang
Masa libur anak2 sdh usai dan waktunya kembali ke sekolah. Mulailah nyetok frozen food biar gak gupek pagi2 nyiapin sarapan dan bekal anak2. Bikin sendiri lebih puas krn gak pakai pengawet dan jadinya lebih banyak. Nugget dan kaki naga jadi pilihan. Kaki naganya pakai udang biar beda rasanya dengan nuget ayam karena ada sensasi udang😁.
Kebetulan juga kaki naga dan nugget ini udh ada momi2 sesama pejuang bekal anak sekolah pagi2 yg request. Lumejen buat nambah uang jajan emaknya🤭 jadi nyetoknya dibanyakin deh...
Kaki Naga Ayam Udang
Masa libur anak2 sdh usai dan waktunya kembali ke sekolah. Mulailah nyetok frozen food biar gak gupek pagi2 nyiapin sarapan dan bekal anak2. Bikin sendiri lebih puas krn gak pakai pengawet dan jadinya lebih banyak. Nugget dan kaki naga jadi pilihan. Kaki naganya pakai udang biar beda rasanya dengan nuget ayam karena ada sensasi udang😁.
Kebetulan juga kaki naga dan nugget ini udh ada momi2 sesama pejuang bekal anak sekolah pagi2 yg request. Lumejen buat nambah uang jajan emaknya🤭 jadi nyetoknya dibanyakin deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, telur. Pindahkan ke wadah lain
- 2
Tambahkan bahan lain. Wortel, terigu, sagu, garam, lada, gula, saus tiram. Aduk rata.
- 3
Siapkan tusuk sate yang sdh dipotong tiga. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng. Ambil satu sdm peres adonan, bentuk bulat atau seperti pentol, tusuk dengan tusuk sate. Kukus selama sekitar 20 menit. Ohya sebelumnya oles kukusan dengan minyak goreng. Setelah matang. Sisihkan hingga tak lagi panas.
- 4
Siapkan bahan untuk pelapis. Terigu ditambah garam dan lada bubuk secukupnya. Beri air hingga adonan agak kental. Celupkan kaki naga ke pelapis terigu, gulingkan ke tepung roti. Simpan dalam freezer agar tepung roti set/tidak rontok.
- 5
Goreng dalam minyak panas terendam. Goreng diatas api yg tidak terlalu besar agar tidak gosong diluar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar