Siomay Ayam Homemade

Name: Siomay Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam; 100 gram tepung kanji; 2 butir telur; 3 buah wortel; 4 batang bawang prai; 4 siung bawang putih; secukupnya kulit lumpia/kulit siomay; secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk; 2 kotak tahu putih

Novtya Citra Annisa @novtya

Samarinda

Iseng2 pengen makan siomay tapi males beli, pengennya bebikinan siomay sendiri.. Cari2 resep di internet trus modifikasi sana sini.. Trus nemu deh yg rasanya pas di lidah.. 😘😘😘

Lebih banyak

Siomay Ayam Homemade

Novtya Citra Annisa @novtya

Samarinda

Iseng2 pengen makan siomay tapi males beli, pengennya bebikinan siomay sendiri.. Cari2 resep di internet trus modifikasi sana sini.. Trus nemu deh yg rasanya pas di lidah.. 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam
100 gramtepung kanji
2 butirtelur
3 buahwortel
4 batangbawang prai
4 siungbawang putih
secukupnyakulit lumpia/kulit siomay
secukupnyagaram, gula, lada, kaldu bubuk
2 kotaktahu putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, serut wortel, potong2 bawang prai, haluskan bawang putih. Giling ayam.
2

Aduk rata daging ayam giling, wortel parut bawang putih yg sdh dihaluskan, bawang prai, telur, kanji, garam, gula, lada, kaldu bubuk sampai benar2 rata.
3

Utk membuat siomaynya. Ambil kulit lumpia lalu beri adonan, bentuk spt foto di atas, beri wortel parut diatasnya, bawahnya siomay dikasi minyak sedikit agar tdk lengket ke kukusan.
4

Untuk membuat tahunya, potong tahu bentuk segitiga, belah tengahnya dengan pisau jgn sampe sobek lalu isi dengan adonan, tata di tempat pengukus
5

Kukus sampai matang