Ikan Bawal Goreng Pedas Asam Manis
Dapat banyak ikan dari hasil memancing di pemancingan... masak dengan bumbu ala kadarnya saja yang ada di rumah, yang sederhana juga enak ko😊
Ikan Bawal Goreng Pedas Asam Manis
Dapat banyak ikan dari hasil memancing di pemancingan... masak dengan bumbu ala kadarnya saja yang ada di rumah, yang sederhana juga enak ko😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian cuci sampai bersih.. potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera
- 2
Haluskan jahe, lengkuas, kunyit dan garam... kemudian taburkan di atas ikan, tambahkan jeruk nipis secukupnya... aduk-aduk dan biarkan selama 20 menit agar bumbu meresap
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, tomat, dan cabai... geprek batang serai
- 4
Jika sudah 20 menit, goreng ikan sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- 5
Siapkan penggorengan dan berikan minyak goreng secukupnya... tumis bumbu halus yang sudah diulek, masukkan juga batang serai... jika sudah harum, masukkan ikan yang tadi sudah digoreng...masukkan perasan jeruk nipis secukupnya, kemudian berikan gula jika perlu...aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata... lalu sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar