Mie Basah Homemade (Tanpa gilingan mie)
Resep ini saya sertain step pembuatan mie tanpa pengiling mie. Td sekalian buat mie dgn pengiling mie, coba jg yg tanpa pengiling mie. Setelah dicoba hasil sama dgn tanpa pengiling mie. Kelebihan ukuran besar mie bisa disesuaikan selera 😆
Mie Basah Homemade (Tanpa gilingan mie)
Resep ini saya sertain step pembuatan mie tanpa pengiling mie. Td sekalian buat mie dgn pengiling mie, coba jg yg tanpa pengiling mie. Setelah dicoba hasil sama dgn tanpa pengiling mie. Kelebihan ukuran besar mie bisa disesuaikan selera 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 2
Setelah kalis biarkan adonan 30menit
- 3
1. Bagi adonan menjadi berberapa bagian. Bentuk bulat setelah dibagi. 2. Tipiskan bulatan dgan rolling pin. 3. Gulung memanjang bulatan adonan yg tadi telah ditipiskan. 4.Tipiskan kembali gulungan tadi sampai ketipisan yg diinginkan. Olesi tepung terigu kembali diatas nya. 5.Gulung adonan yg sudah ditipiskan dan diolesi tepung terigu permukaannya. Dengan bagian yg sudah diolesi tepung menjadi bagian atas. Gulung dari arah atas ke bawah 6.Lalu potong2 adonan yg sudah digulung.
- 4
Buka perlahan gulungan mie yg sudah di iris kecil tadi. Lalu lumuri mie dengan tepung kembali. Jgn takut memberi tepung, krn tepung berfungsi mencegah mie saling menempel. Setelah dibentuk bisa diolah langsung atau bisa disimpan di kulkas utk diolah keesokan hari nya 😁 tanpa gilingan mie tetep kan bisa buat mie sendiri 🙌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)