Udang Goreng Telur Asin

Name: Udang Goreng Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; Garam; Air; 2 butir kuning telur; 2 siung bawang putih; Gula; Garam; Daun bawang; Daun salam; Lada bubuk; 3 cabai rawit; Air

Dapur Anak Rantau @dapuranakrantau

Ngawi, Jawa Timur, Indonesia

Pengen banget makan ini tapi males pergi hahha.. akhirnya bikin sendiri deh..

Lebih banyak

Udang Goreng Telur Asin

Dapur Anak Rantau @dapuranakrantau

Ngawi, Jawa Timur, Indonesia

Pengen banget makan ini tapi males pergi hahha.. akhirnya bikin sendiri deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang goreng
10 ekorudang
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
Garam
Air
Telur asin
2 butirkuning telur
2 siungbawang putih
Gula
Garam
Daun bawang
Daun salam
Lada bubuk
3cabai rawit
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang dengan tepung sampai kecoklatan. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kuning telur yang telah dihancuran. Tambahkan air dan daun salam. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk. Aduk sampai agak mengental. Masukkan daun bawang dan cabai. Koreksi rasa.
3

Masukkan udang goreng. Aduk rata dan siap disajikan.