Albóndigas de brócoli, arroz, cebolla y queso

Name: Albóndigas de brócoli, arroz, cebolla y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados arroz blanco o integral; 1 cebolla pequeña; 5-6 ramilletes brócoli; al gusto Queso rallado; al gusto Especias

recetasparaserfeliz @recetasparaserfeliz

Alicante

#cuchillosarcos #platounico

Albóndigas de brócoli, arroz, cebolla y queso

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Guardada

Ingredientes

2 puñadosarroz blanco o integral
1cebolla pequeña
5-6 ramilletesbrócoli
al gustoQueso rallado
al gustoEspecias

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocemos nuestro arroz hasta que esté blandito, mejor blando para que ligue la masa después
2

Picamos en nuestro robot la cebolla y el brócoli para que quede lo más finito posible. Reservamos
3

Cuando nuestro arroz esté cocinado, le quitamos el agua de la cocción y dejamos templar.
4

En un bol, ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien.
5

Con nuestras manos (las mojamos si hace falta) formamos las bolitas y las vamos poniendo sobre la bandeja de horno con papel de hornear.
6

Horneamos a 200grados hasta que estén doradas. ¡Quedan muy ricas y son súper fáciles de preparar!