Bolu Tape Susu2

Name: Bolu Tape Susu2
Yield: 3 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 150 gr tape tanpa sumbu; 1 sachet SKM; 120 gr margarine cair; Bahan 2 :; 100 gr tepung terigu; 10 gr tepung maizena; 10 gr susu bubuk; Bahan 3 :; 3 butir telur (kurleb 200 gr); 3 kuning telur (kurleb dari 175 gr telur utuh); 75 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; Bahan 4 :; 27 gr keju diparut utk topping (sesuai selera)

Umma Dzaky @a11264

Yogyakarta

Resep ini saya kutip dari ig nya mbak Susan0803 dengan beberapa bahan saya modifikasi agar lebih ekonomis. 😊 Terima kasih mbak Susan.

Lebih banyak

Bolu Tape Susu2

Umma Dzaky @a11264

Yogyakarta

Resep ini saya kutip dari ig nya mbak Susan0803 dengan beberapa bahan saya modifikasi agar lebih ekonomis. 😊 Terima kasih mbak Susan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

3 loyang

Bahan 1 :
150 grtape tanpa sumbu
1 sachetSKM
120 grmargarine cair
Bahan 2 :
100 grtepung terigu
10 grtepung maizena
10 grsusu bubuk
Bahan 3 :
3 butirtelur (kurleb 200 gr)
3kuning telur (kurleb dari 175 gr telur utuh)
75 grgula pasir
1/2 sdtSP
Bahan 4 :
27 grkeju diparut utk topping (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Bahan 1 : lumatkan tape, campur dengan skm, tambahkan margarine.
2

Bahan 2 : ayak terigu dan maizena, tambahkan susu bubuk.
3

Bahan 3 : kocok dengan mixer semua bahan sampai kental kurleb selama 5 menit.
4

Masukkan bahan 1 ke dalam adonan bahan 3, aduk dengan mixer kecepatan terendah cukup sampai rata saja, kemudian tambahkan bahan 2, ratakan dengan mixer kecepatan terendah.
5

Tuang dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi terigu. Sy pakai 3 loyang ukuran 21x7x6 masing2 diisi setengah loyang.
6

Taburi keju parut sebagai topping. Adonan siap dioven.
7

Panggang selama kurleb 40 menit. Sy pake otang, 20 menit pertama di rak bawah, setelahnya sy pindah rak atas.
8

Teksturnya padat dan lembut.
9

Selesai