پیاز رو ‌سرخ میکنیم. نمک و فلفل و زردچوبه رو میریزیم. بعد گوجه و غوره رو اضافه میکنیم بعد رب میزنیم. بعد گوشت چرخکرده رو که از قبل با نعنا خشک و پودر سیر مخلوط کردیم و قلقلیش کردیم اضافه میکنیم. یه کم که گوشت رنگش عوض شد آب میریزیم و بعد از اینکه یه کم پخت کدوهای سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم بپزه