Pempek dos (tanpa ikan
Berhubung gak terlalu suka sama pempek ikan, jadi buatnya yang tanpa ikan
Pempek dos (tanpa ikan
Berhubung gak terlalu suka sama pempek ikan, jadi buatnya yang tanpa ikan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campurkan air, garam dan kaldu bubuk ke dalam panci,masak kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk, masak sampai menjadi seperti bubur, angkat dan biarkan menjadi hangat, masukkan ke dalam mangkuk
- 2
Masukkan telur yang sudah di kocok, aduk sampai halus dan tercampur, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit, uleni sampai tidak melengket
- 3
Ambil adonan kemudian bentuk bulat lalu cekungkan untuk mengisi telur di dalamnya, setelah itu rekatkan sisa adonannya, adonan bisa di bentuk bulat atau memanjang
- 4
Adonan yang sudah di bentuk, rebus dalam air yang mendidih, rebus hingga matang, angkat
- 5
Goreng dan Sajikan dengan saos cuko
- 6
Saos cuko : rebus air, gula merah, bawang putih yang sudah di haluskan bersama cabai,masukkan garam dan air asam, masak sampai matang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar