Bakso Malang
Bakso malang atau jika di Malang lebih dikenal dengan bakwan malang ini pertama kali saya buat, sedikit lebih ribet dibandingkan bakso biasa tapi hasil akhirnya sesuai lah sama keribetannya. Dalam satu mangkok lengkap ada pentol sapi, pangsit goreng , pangsit rebus , tahu isi daging, mie, juga sayuran lalu disiram dengan kuah kaldu yang gurih, ditambah sambal rebus yang pedas mengigit lidah, satu mangkok ngga cukup. Cobain yukk teman2👌
Oh iya selama ini banyak yang tanya gimana cara membentuk baksonya. Di resep ini ada video cara membentuk baksonya.
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_bakso #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week30 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah
Bakso Malang
Bakso malang atau jika di Malang lebih dikenal dengan bakwan malang ini pertama kali saya buat, sedikit lebih ribet dibandingkan bakso biasa tapi hasil akhirnya sesuai lah sama keribetannya. Dalam satu mangkok lengkap ada pentol sapi, pangsit goreng , pangsit rebus , tahu isi daging, mie, juga sayuran lalu disiram dengan kuah kaldu yang gurih, ditambah sambal rebus yang pedas mengigit lidah, satu mangkok ngga cukup. Cobain yukk teman2👌
Oh iya selama ini banyak yang tanya gimana cara membentuk baksonya. Di resep ini ada video cara membentuk baksonya.
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_bakso #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week30 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging beri es batu, jika sudah halus imasukkan putih telur, proses lagi sampe halus tambahkan bawang putih bawang merah,tepung tapioka,merica,garam,baking powders proses lagi sampai halus
- 2
Ambil kulit pangsit beri adonan daging secukupnya (saya pakai sekitar 18 buah kulit pangsit, saya bagi antara pangsit goreng dan rebus), belah tahu isi juga dengan daging. Sisihkan
- 3
Untuk pangsit rebus, rebus pangsit nya sampai matang. Sisihkan. untuk pangsit goreng. Goreng pangsit bersama tahu isi. Sampai matang. Angkat dan sisihkan
- 4
Sisa adonan Daging, direbus ya. Didihkan air, kecilkan api, lalu bentuk2 adonan,Caranya genggam adonan ditangan lalu keluarkan adonan disela2 jari telunjuk dan ibu jari (lihat divideo ya). masukkan bulat2an bakso tunggu sampai mengapung.
- 5
Angkat dan taruh d air es. Buat kuahnya. Didihkan 2000 ml air rebusan bakso beri bawang putih goreng garam merica dan daun seledri
- 6
Penyelesaian. Siapkan mangkok tata mie kuning pentol bakso, pangsit rebus pangsit goreng tahu isi goreng, juga sawi siram dengan kuah dan beri pelengkap yang lain.
Resep Serupa
-
Bakso Malang Bakso Malang
Resep baksonya saya ambil dari resep bakso pakai blender punya Mbak Fitsas, bumbu kuahnya pun saya ambil dari Mbak Fitsas.. enaakkk bakso malangnya sesuai selera saya 😍😍#PejuangGoldenApron2
-
Bakso Malang Bakso Malang
Mau makan bakso sapi....Malangggg...bukan berarti harus ke....Malangggg....cukup ada di sini...rumah kita sendiri.....ayo kita menikmatiiii.....Hayo siapa yang baca sambil nyanyi? 😜. Ngomong-ngomong sajian berkuah yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya sejak dulu. Kali ini saya bikin bakso malang dengan resepnya Mba Fitri Sasmaya. Untuk kuahnya, saya pakai resep sendiri. Gerimis-gerimis ngebakso, hmmm....enakkk 😁Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9234070-bakso-malang?invite_token=aunYjQVRJodG2YjZkrmcvbbH&shared_at=1611016765#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#bakso
-
Bakso Malang Bakso Malang
Siapa yang bisa nolak kalau diajakin makan bakso,,Kebetulan aja lagi rajin inimah sengajalah bikin bakso malang ikutin resepnya mba fitri sasmaya.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor
-
Bakso Malang Bakso Malang
Karna saya giling dagingnya pake blender. Saya kasi tips supaya memudahkan teman2 semua yang pingin buat bakso tapi mager kepenggilingan dipasar atau yang ga punya food processor. Daging yang mau digiling usahakan setengah beku. Iris tipis atau potong kecil-kecil daging. Jangan blender sekaligus. Lakukan bertahap 2 sampai 3 kali.Source : Fitri Sasmaya#kuraskulkas
-
Bakso Malang Bakso Malang
Kalau berbicara dengan kota Malang, wah jadi kangen ngebolang lagi kesana apalagi kakak tinggal disana jadi pemandu wisata aku. Heheheh.Malang selain terkenal dengan wisata dan buah apel nya juga hal yang harus wajib di cicipi itu bakso atau bakwan Malang nya. Muantap pooolll.Cuaca yang panas kadang butuh seger seger dan cocok juga dimakan saat dingin -dingin. Sambil mengingat cara yang sempat diajarin kakak dulu.Yuk bikin bakso Malang sambil meramaikan Jagat #PekanPosbar yang bertema#KuahBening #AR_BakwanMalang#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Malang#BaksoMalang#BakwanMalangSemoga bermanfaat yaSelamat mencoba
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota MalangBakso Malang Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari bakso daging, soun dan mie kuning, pangsit goreng dan tahu baksoSebenernya udah sering bikin bakso malang, karena ini adalah favorit keluarga.. Cuma ga pernah di upload…Kebetulan ada Challenges dari Colam dan Gas Khas Nusantara, langsung cuuuusss bikin Bakso MalangKarena ga ribet, rasanya enak banget, bikin ketagihan 👌😘Untuk resepnya sih, aku pakai resep dari ibuku, karena ibukku kalo bikin bakso itu enak banget, rasa dagingnya itu berasa dan kenyalDiicipin yuuukksss@adeliamutia@mamabundaB3@Nantik#18#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Bakso Malang Bakso Malang
Suhu mulai dingin, pengennya makan kuah yang anget. Berencana bikin bakso malang sekalian nyetok bakso di freezer. Bakso yang saya pakai disini bakso full daging sapi. Terinspirasi dari resepnya mba Fitri Sasmaya, saya improvisasi lagi. Buat kuah saya pakai lemak kambing, disini ga ada lemak sapi yang dijual di toko daging halal. Tapi justru rasanya jadi gurih karena pakai lemak kambing. Paksu bilang enak banget. Ga sia-sia dari pagi mendekam di dapur.#ParaPenyukaBakso#MasakItuAsyik
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bismillah, senangnya berhasil bikin bakso yang kenyal seperti bakso pada umumnya😅, sebelumnya pernah coba bikin tapi selalu lembek rasanya. Resep asli menggunakkan chopper, disini saya memberanikan menggunakan blender, supaya tidak cepat panas, saya blender beberapa kali. Lalu sesudah daging diblender dan semua bahan tercampur rata, aduk sambil dibanting-banting, entahlah kenapa harus dibanting, tapi ini berhasil, bakso saya kenyal😍.Source : Fitri Sasmaya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok
-
Bakso Malang Bakso Malang
Keluargaku sangat menyukai bakso yang satu ini karena rasanya yang enak dan rasa kuahnya yang khas. Karena di Padang yang jual tempatnya lumayan jauh dari rumahku, mendingan aku buat sendiri karena memang aku berasal dari kota Malang yang terkenal dengan bakso dan apelnya.
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota Malang dan Kabupaten Malang, Jawa Timur.Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari daging yang dibentuk bundar (pentol) dan mie. Bedanya ada pada penambahan kulit pangsit yang digoreng dan tahu yang digoreng...source: wikipediaResep bakso malang ini recook dari resep mbak: @cook_110131352#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025#MeolahCaruan_Dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bismillah...Alhamdulillah kesampaian juga makan bakso malang ditengah pademi #stayathome#Isinya mie, siomay, tahu, bakso dan pangsit goreng.Kalau bakso malang yg lengkap, gorengannya aja ada berbagai jenis. Ini seadanya aja deh..Segar banget utk buka puasa.19/05/20
-
Bakso Malang Bakso Malang
Biasanya saat Idul Adha di komplek ku berbagi daging kurban walaupun aku gak merayakan 🫣hehe tapi ikut kebagian dari tetangga, baik bangetttt.Biasanya dari komplek dikasih sekitar 500gr daging per rumah diluar jeroan/babat ya. Walaupun gak banyak, kalau ada yaa lumayan banget, kalau kurang beli tambah daging sapi sendiri hihi.Biasanya mama olah jadi bakso, simple soalnya, dan kalau masih sisa bisa dibekukan di freezer untuk stock.Aku udah pernah share sih sebelumnya adonan daging bakso dan tahu bakso (bs cek juga profile ku ya). Tapi kali ini baksonya divariasiin jadi bakso malang 🤣 jd kangen bakso malang yang lewat depan komplek rumah dulu.#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang#Cocomtangpost_DagingQurban25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)