Bolu Cokelat

Name: Bolu Cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr tepung terigu; 4 butir telur ayam; 120 gr margarin; 150 gr gula pasir; 75 gr dcc; 35 gr cokelat bubuk; 1 sdt baking powder; 2 sdt SP; 1 sachet vanili; 50 ml kental manis cokelat

martha @martha_masak

bikin bolu Cokelat ini look nya mirip brownies. tp ini bolu menurut aku 😁😁.
selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Bolu Cokelat

martha @martha_masak

bikin bolu Cokelat ini look nya mirip brownies. tp ini bolu menurut aku 😁😁.
selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grtepung terigu
4 butirtelur ayam
120 grmargarin
150 grgula pasir
75 grdcc
35 grcokelat bubuk
1 sdtbaking powder
2 sdtSP
1 sachetvanili
50 mlkental manis cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan dcc dan margarin dgn cara di tim. setelah leleh, sisihkan hingga suhu ruang.
2

Ambil 2 sdm penuh adonan dcc+margarin. campur dengan 50ml kental manis cokelat sebagai isian tengah.
3

Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai putih berjejak. kemudian masukkan campuran tepung, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili. kocok sampai rata tp jgn overmix.
4

Masukkan adonan dcc ke dalam adonan tepung. campur rata dgn cara aduk balik. kemudian bagi 2 adonan utama tsb sama rata.
5

Siapkan kukusan, panaskan dan beri serbet pada tutupnya. kemudian siapkan loyang beri alas kertas roti lalu olesi dgn margarin, begitu juga pd pinggiran loyang.
6

Masukkan 1/2 dr adonan utama lalu ratakan dan kukus selama 10menit. stlh 10 menit, masukkan "adonan tengah" lalu kukus lg selama 10menit.
7

Selanjutnya masukkan sisa adonan utama, ratakan lalu kukus selama 30menit.
8

Stlh 30menit cek tusuk untuk melihat kematangan bolu. matikan api lalu angkat loyang. biarkan dingin lalu keluarkan bolu dari loyang.
9

Bolu Cokelat siap disajikan 😊