udang segar • terong ungu • cabe merah keriting • Cabe rawit utuh • jahe di geprek • daun salam • tomat merah besar • bawang putih cincang • Garam secukup nya+ penyedap bila suka • air • Minyak secukup nya
teri belah (buang duri dan kotoran nya) cuci bersih • bawang merah (bersihkan belah2) cuci bersih • Bumbu yang di tumbuk kasar: • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • tomat ukuran kecil
