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Lucía Pedaño

@Conunapizcadeamor

Me encanta cocinar en todo momento,desde que era chica . Lo disfruto mucho !!!

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Lucía Pedaño

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Colita de cuadril mechada

colita de cuadril • Morrón • ajo • Perejil • Sal • Pimienta • Queso • Mostaza • Condimentos • Papel aluminio
- 2-3 horas
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Roll de merluza con vegetales

Filets de merluza (1 ó 2 por persona) • Condimentos a gusto • Perejil • Zapallitos • Zanahoria • Papa • Cebolla 2 medianas • brochets
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Muffins de verdura

espinaca • morrón • Condimentos a gusto • cebolla • huevos
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Pollo salteado con verduras

pechuga cortada en tiras • cebolla grande • zanahoria mediana • zapallito • morrón rojo chico • Vino tinto • Sal • Pimienta • Condimentos a gusto
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Tarta con acelga

masa de tarta (en paquete o casera) • huevos duro • paleta o jamón cocido • queso de máquina • tomate grande • acelga • Sal • Pimienta • Condimentos
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Caya chilena

Cebolla • Morrón • Caldo de verduras • Jamón en cubos o fetas 100 gr • Champiñones • Arroz 1 taza de té por persona • Crema • Pollo 1 pechuga
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Sándwich rápido

tomate • rúcula • Jamón • queso • Pan de hamburguesa o a elección • huevo • Oliva • Pimienta • Orégano
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Carne y verduras a la cacerola

Bifes de paleta • Zanahoria • Papa • Cebolla • Morrón • Batata • Vino tinto a gusto • Condimentos a gusto • Arroz • Salsa de tomate • choclo • zapallitos •
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Relleno para canelones

Acelga • cebollas • ricota • Verdeo • Ajo • Salsa blanca • Condimentos a gusto
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Albóndigas a la pomarola

Carne picada • Zanahoria rallada • Mostaza • Sal • Pimienta • Perejil picado • Pan rallado • Para la salsa • zanahoria rallada • cebolla picada • morrón Rojo • tomate perita
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Papas fritas #amigos

Aceite • Papas • Sal • Agua
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Canastitas Humita

choclos • morrón • cebolla • Sal • Pimienta • Condimentos a gusto
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Pastel de papa y calabaza

calabaza grande • carne picada • cebolla • Aceitunas o pasas de uva a gusto • Papas • Manteca • Condimentos a gusto • Huevo duro
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Relleno para las fajitas

pechuga • Morrón Rojo • Cebolla • Aceite • Aceto • Vino Blanco • Condimentos a gusto
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Ensalada criolla tibia

Cebolla morada • Cebolla • Morrón Rojo • Morrón verde • Morrón amarillo • Tomate cherry
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Tarta de zapallitos

Zapallitos • Cebolla • Morrón • Ajo • tapa de tarta • Condimentos a gusto • Huevo
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Carne al vino tinto

Bifecitos de paleta • Morrón Rojo (grande) • Cebollas (grandes) • ajo • zanahoria • arvejas • Papa ( grandes ) • Tomates peritas • Vino tinto a gusto • Condimentos a gusto
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Guiso de lentejas con chorizo colorado

chorizo colorado • lentejas • papas • batatas • choclo • arvejas • Tomates peritas • Vino tinto • Panceta • Cebolla • Morrón • Que zanahoria •
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Pastel de papa

Carne picada • cebolla • cebollas de verdeo, a gusto • puerro • morrón rojo • huevos duro • papa • Pasas de uva (opcional) a gusto • Manteca • Leche • Queso rallado • Vino tinto 1/2 taza de té
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Pan de carne

Carne picada • zanahoria rallada • morrón asado • queso de máquina • jamón o paleta • Perejil fresco • Condimentos • huevos duros

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