Fitroh Noor Aini

daging kambing • merica • ketumbar • bawang putih • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe besar merah • cabe rawit • kubis • tomat •

ayam kampung • Bumbu yg dihaluskan= • kunir. Lengkuas secukupnya, kencur 1 ukuran cukup besar. 2 cm potongan jahe. 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 buah cabe keriting merah, • Bumbu sangrai lalu di haluskan = • merica, 1 sdt ketumbar, 4 butir kemiri • Bumbu Cooper kasar = • bawang merah, 4 siung bawang putih, 5 buah cabe merah keriting, 10 buah cabe rawit. 3 buah cabe hijau keriting • daun jeruk purut dan 2 helai serai • Garam, penyedap dan micin • minyak goreng • Air. Secukup nya

kecombrang • Jeruk nipis • Daun jeruk purut • Serai • Terasi • Bawang merah ukuran besar • Cabe rawit merah dan hijau • secukup nya Minyak goreng • Penyedap • Micin • Garam

daging kambing campur tulangan, jeroan • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • ketumbar • kunyit • Lengkuas muda • jahe • Jinten secukupnya, cengkeh secukupnya, kapulaga secukupnya, kayu manis secukupnya, pala • Daun jeruk, secukupnya daun salam, secukupnya serai • Minyak goreng untuk menumis bumbu •

Daun singkong muda • Kelapa • Daun salam • Lengkuas • Cabe kecil • air • gula • garam • penyedap rasa • kemiri • kencur • ketumbar •

ikan sebesar telapak tangan orang dewasa • kunyit • kemiri • ketumbar • bawang putih • garam • penyedap rasa • tomat • cabe rawit • Aku kasih hijau dan merah • bawang merah ukuran sedang • jeruk nipis dan minyak goreng super panas, garam

-+ remis laut • sere • bawang merah ukuran besar • cabe rawit • garam • gula • Air

rajungan biru (isi 6) • kelapa muda (parut) • Air • Bumbu halus • bawang putih (sangrai) • kemiri (sangrai) • kencur ukuran sedang (sangrai) • terasi AbC (bakar) • cabe rawit (bisa skip) • Gula • Garam • Penyedap rasa

Jagung 2 buah(potong jd 3) • kacang panjang • labu siam (manisa) • kecambah kedelai (bersihkan kulit arinya) • lengkuas geprek • jawa • tomat ceri (belah jadi 2) • Bawang merah • bawang putih • Bumbu halus : 8 cabe rawit, setengah sascet terasi goreng abc, • gula (sayur cenderung kemanis, gurih) • Garam •

wortel • daun kol besar • touge seribuan • bawang pree • seledri • tepung terigu (segitiga biru) • tepung beras (rosebrand) • Bumbu halus : • tipis pala • merica • bawang merah • bawang putih •

Beras ketan • durian montong • kelapa ukuran sedang • gula merah sisir • gula pasir • garam • Air -+

gurita • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • terasi matang • kemiri • tipis jahe • kecap manis • sauri saus tiram • minyak goreng untuk menumis • air • Garam •

Jengkol 1/4 kg rebus • Bumbu halus : • bawang merah • cabe rawit merah dan ijo • serai ambil tengahnya • Gula • Garam • Penyedap • Minyak goreng • Air

Cumi 1/2 kg (cumi jari) • bawang merah • cabe rawit • tomat mawar (ranti) • terasi matang • Daun bawang (rajang) • Minyak goreng • kecap manis • Garam • Penyedap

jengkol rebus • cabe rawit • cabe merah besar • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi (bakar) • Gula merah sisir • Garam • Penyedap • Minyak goreng • air

ikan moto belok banyar • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • jawa • gula merah sisir • Gula • Garam • Air -+ • minyak goreng

wortel ukuran besar (iris memanjang) • Buncis 10 biji (iris serong) • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe rawit • kemiri (geprek) • Garam • Minyak goreng (dikit) • kecap manis • sauri saus tiram • air

Mie burung dara • wortel (iris kecil) • (lebar) kubis (rajang) • cabe merah besar (rajang) • bawang pree (pajang halus) • Garam • Penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang putih • merica bubuk • minyak goreng • Air secukupnya untuk merebus mie

lebar kubis • kentang • wortel • buncis • bawang pree (kecil2) rajang • seladri rajang • Bumbu halus : • bawang putih • merica • Pala 2 iris tipis • Garam • Penyedap •

Nasi matang • tepung tapioka • udang kupas • bawang putih • Garam • Masako sapi • Ketumbar (aq skip) • es batu. Pengganti air • air untuk merebus