Oseng daging kambing (daging kurban)

Name: Oseng daging kambing (daging kurban)
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 4 siung bawang putih; 2 SDM kecap manis; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe hijau; 4 buah cabe besar merah; 10 buah cabe rawit; 1/4 kubis; 3 buah tomat; 3 SDM Minyak goreng; secukupnya Kecap manis; 1 SDM saori saus tiram; secukupnya Garam dan penyedap

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Daging kurban tahun ini.... Eksekusi mencoba resep yg lain .

Lebih banyak

Oseng daging kambing (daging kurban)

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Daging kurban tahun ini.... Eksekusi mencoba resep yg lain .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1/2 kgdaging kambing
Bumbu marinasi
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
4 siungbawang putih
2 SDMkecap manis
Bumbu rajang
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahcabe hijau
4 buahcabe besar merah
10 buahcabe rawit
1/4kubis
3 buahtomat
3 SDMMinyak goreng
secukupnyaKecap manis
1 SDMsaori saus tiram
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi daging setelah dipotong potong. Diamkan kurang lebih 30 menit di lemari pendingin. Setelah itu goreng dengan minyak goreng. Angkat. Lanjutkan menumis bumbu rajang
2

Iris / rajang semua bumbu.
3

Tumis bumbu sampai matang
4

Masukan daging kambing yg sudah dimarinasi dan beri air secukup nya saja. Beri garam penyedap rasa, kecap manis dan Saori.lalu masukan kubis / kol setelah itu tomat. Masak sampai matang kol nya.
5

Selamat mencobaaaaaaaa