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niqui

Soy fotógrafa de bodas en Tarragona 💍👰🏻 y tengo un negocio de comida para llevar 🍗🥦, ¿qué más quiero? ¡Pues compartir lo que sé con vosotros, que aproveche! 🥳😛

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Guacamole

aguacate • ajo • perejil • cebolla • tomate troceado • limón (zumo) • sal
- 5 minutos
- 2 o 3 raciones
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Espaguetis a la carbonara con nata

espaguetis • bacon en tiras • champiñones laminados • cebolla • nata para cocinar • brandy • Sal • Nuez moscada • Pimienta blanca • Aceite de oliva
- 3 raciones
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Pollo con salsa Strogonoff

pechuga de pollo • cebolla • champiñones laminados • leche evaporada • mantequilla • Brandy DECANO • caldo de verduras • aceite de oliva • mostaza de Dijon • pepinillos
- 4 raciones
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Fideos con longaniza

cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • aceite de oliva • longaniza • tomate casero o de lata • agua • fideos • orégano en polvo • pimentón de la vera • clavo en polvo • pimienta negra •
- 6 raciones
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Esqueixada de bacallà

bacalao desalado • tomates maduros • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • Olivas negras • Sal • Aceite de oliva virgen extra
- 4 raciones
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Alitas de pollo al estilo KFC

alitas de pollo • jengibre en polvo • ajo en polvo • sal • curry • pimentón dulce • huevo • Leche a ojo • mostaza • harina de trigo • maicena • pimienta negra •
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Fusilli al pesto

pasta fusilli • hojas de albahaca fresca • aceite de oliva virgen extra • queso parmesano • piñones, almendra cruda o avellana • ajo • Sal • Tomates cherry
- 4 raciones
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Salsa de tomate casera

tomate entero pelado • cebolla • puerro • apio • zanahoria • ajos • pimentón dulce • azúcar • sal • tomillo molido • laurel molido • Aceite de oliva
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Tortilla de patatas con espinacas

patatas • huevos • espinacas (1 paquete) • sal
- 30 minutos
- x
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Ropa vieja

cebolla • pimiento rojo • ajo • Tomate frito • jamón serrano • Laurel • Tomillo • Pimentón de la vera • garbanzos cocidos • pollo a l’ast • caldo de verduras
- 30 minutos
- 6 raciones
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Macarrones gratinados con chorizo

macarrones • chorizo • Sal • Azúcar • Orégano • Queso para gratinar • Tomate triturado o frito
- 2 raciones
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Pollo al curry con arroz

arroz • zanahoria • cebolla • pimiento rojo • ajo • pechugas de pollo • mantequilla • caldo de pollo • tomate triturado o frito • Aceite de oliva • Pimienta blanca • Sal •
- 2 raciones
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Espaguetis a la carbonara

espaguetis • bacon • yemas • Queso parmesano • Queso parmesano • Pimienta negra • Sal
- 20 minutos
- 2 raciones
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Ensalada caprese

mozzarella de búfala • tomate • Orégano • Canónigos • Crema de vinagre de Módena • Aceite de oliva
- 10 minutos
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Patatas fritas de boniato

Boniato • Tomillo • Albahaca • Aceite de oliva • Sal
- 25 minutos
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Gambas al ajillo

Gambas • ajo • Perejil • Vino blanco • Aceite de oliva • Guindilla (2 rodajas)
- 20 minutos
- 2 raciones
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Batido de fresas y moras

moras • fresas • leche entera • azúcar moreno
- 10 minutos
- 2 raciones
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SUSHI — California roll

Arroz • Sésamo • Vinagre de arroz • Pepino • Surimi • Aguacate • Alga nori • Mayonesa Hellmans
- + 1h
- 2 raciones
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SUSHI — maki de pepino

Arroz cocido • Vinagre de arroz • pepino • Alga nori • Guantes • Asterilla
- 20 minutos
- 4 comensales
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Smoothie de mango y plátano

mango • plátano • yogurt • leche • extracto de vainilla • miel • Hielo
- 10 minutos
- 3 raciones

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