উপাদানের নাম পরিমাণ ডিম ৪-৫ টি (আপনার প্রয়োজনমতো) হলুদ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ (ডিম মাখানোর জন্য) লবণ সামান্য (সেদ্ধ ও ভাজার জন্য) তেল ২ টেবিল চামচ (ডিম ভাজার জন্য) • উপাদানের নাম পরিমাণ পেঁয়াজ কুচি / বাটা ১ কাপ (কুচি) অথবা ৪ টেবিল চামচ (বাটা) আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ গোটা গরম মসলা এলাচ ২টা, দারুচিনি ১ টুকরো • উপাদানের নাম পরিমাণ হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ (স্বাদমতো) মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ (স্বাদমতো) ধনে গুঁড়ো আধা চা চামচ জিরে গুঁড়ো আধা চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ