জিভে পানি আনা সুস্বাদু ডিম ভুনা

ডিম ভুনা মানেই এক বাটি গরম ভাতের সাথে অমৃত স্বাদ! হঠাৎ অতিথি চলে এলে কিংবা অলস দুপুরে ঝটপট পুষ্টিকর কিছু রাঁধতে চাইলে ডিম ভুনার চেয়ে সহজ আর কিছু হয় না। সামান্য কিছু ঘরোয়া মসলায় পেঁয়াজ ও টমেটো দিয়ে মাখামাখা করে কষানো এই ডিম ভুনা ছোট-বড় সবারই ভীষণ পছন্দের। আমার হাতের এই সহজ ও সুস্বাদু রেসিপিটি আশা করি আপনাদের সবার ভালো লাগবে।"
জিভে পানি আনা সুস্বাদু ডিম ভুনা
ডিম ভুনা মানেই এক বাটি গরম ভাতের সাথে অমৃত স্বাদ! হঠাৎ অতিথি চলে এলে কিংবা অলস দুপুরে ঝটপট পুষ্টিকর কিছু রাঁধতে চাইলে ডিম ভুনার চেয়ে সহজ আর কিছু হয় না। সামান্য কিছু ঘরোয়া মসলায় পেঁয়াজ ও টমেটো দিয়ে মাখামাখা করে কষানো এই ডিম ভুনা ছোট-বড় সবারই ভীষণ পছন্দের। আমার হাতের এই সহজ ও সুস্বাদু রেসিপিটি আশা করি আপনাদের সবার ভালো লাগবে।"
রান্নার নির্দেশ
- 1
🧂 ৪ জনের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ (Ingredients)
উপাদানের নাম পরিমাণ (৪ জনের জন্য)
ডিম ৪ টি
আলু (ঐচ্ছিক) ২ টি (টুকরো করা)
পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ (বা ৬ টেবিল চামচ)
আদা-রসুন বাটা ১.৫ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়ো ১.৫ চা চামচ
জিরে গুঁড়ো ১ চা চামচ
সয়াবিন তেল ৩-৪ টেবিল চামচ
জল (পানি) ১ কাপ (গ্রেভির জন্য)
লবণ ও কাঁচামরিচ স্বাদমতো - 2
রান্নার পর্যায় কতক্ষণ ঢাকবেন চুলার আঁচ
১. মসলা কষানোর সময় ৩ থেকে ৪ মিনিট মাঝারি থেকে কম আঁচ
২. ডিম দেওয়ার পর ৫ থেকে ৭ মিনিট মাঝারি আঁচ
Tips
তাহলেই রেডি সুস্বাদু ডিম ভুনা🥰🥰😋
Keywords
Similar Recipes
More Recipes




মন্তব্যগুলি