Widya Arizki

Paru sapi (rebus sampai tidak berdarah lagi) • Bawang putih • Ketumbar bubuk • Garam • bawang merah • bawang putih • lombok keriting merah • lombok rawit (atur sesuai selera) • tomat merah • serai geprek • daun jeruk • jahe geprek

ayam (sy pake ayam telur potong 4 bagian) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri sangrai • jahe • Bumbu cemplung • daun jeruk • daun salam • lengkuas • sereh • bawang prei •

tepung ketan • tepung beras • tepung tapioka • garam • gula merah • santan kara 65ml • Daun pandan (saya gak pake karna gak punya)

daging (tadi beli yg bagian kisi) • kikil (kikil siap masak) • Tahu yang sudah digoreng • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • Lada bubuk • jinten • Ketumbar bubuk • gula dan garam •

kikil sapi (siap masak) • tempe (potong dadu kemudian goreng) • tahu mateng (potong dadu) • santan kara ukuran kecil • daun jeruk • jahe geprek • jeruk nipis • gula dan garam • bawang merah • bawang putih • Cabe (sesuai selera) • kunyit

daging ayam fillet • udang • bawang putih (haluskan) • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • gula dan garam • kulit pangsit (sy beli yg siap pakai) • wortel parut kasar (utk topping) • tepung tapioka (saya rosebrand) • air • minyak goreng •

Kentang Kupas dan cuci bersih • bawang putih • cabe merah besar (sesuai selera) • cabe keriting (optional) • cabe rawit (sesuai selera) • gula pasir • garam • daun jeruk (buang tulang daunnya)

bahan 1 : • ragi fermipan (11gr) • gula pasir • tepung terigu • telur • santan kara kemasan kecil (65ml) • air dingin • bluben

kulit lumpia siap pakai (saya beli di pasar bukan yg bermerk) • telur ayam/telur bebek lebih enak 😁 • daun bawang (iris halus) • dada ayam (potong dadu kecil kecil/sesuai selera) • bawang bombay (rajang halus) • bubuk kari • gula, garam dan merica bubuk • timun (kupas, buang bijinya dan iris sesuai selera) • bawang merah (rajang) • cabai rawit (utuhan) • gula garam • cuka masak •

bengkoang • nanas • pepaya mengkal (hampir matang) • mangga muda • cabe kriting • gula pasir • cuka masak • air asam jawa • garam • air

paru sapi (rebus) • pete • jeruk nipis • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • bawang merah • cabe kriting • cabe rawit (saya pake lombok japlak) sesuaikan dgn selera • s

Udang (sy pilih yg agak besar udangnya) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • minyak goreng untuk menumis • gula dan garam

daging dada ayam fillet (giling) • wortel parut kasar • bawang bombay (cincang kasar) • bawang putih (haluskan) • telur ayam • tepung roti • tepung terigu • tepung tapioka • mayonaise (optional) • gula garam dan lada bubuk • tepung roti • telur ayam

kerang dara (ak beli yg udah di kupas dan udah di rebus) • lengkuas geprek • daun jeruk • sereh geprek • jahe geprek • air asam jawa • kecap manis • gula merah • merica bubuk • gula dan garam • air • bawang merah •

ikan haruan (ikan gabus) • kemangi (ambil daunnya) • bawang merah • bawang putih • cabe (sesuai selera) • kencur • gula dan garam

mie telur • telur (di orak arik) • kol di rajang • udang basah • seledri (iris panjang) • kecap manis • gula, garam dan lada bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri

margarine • butter • gula halus • kuning telur • tepung terigu (∆biru) • susu bubuk • keju parut (me:cheddar) • selai nanas (me: beli yg sdh siap pakai) • kuning telur • susu kental manis • pewarna makanan kuning telur (optional) • susu cair (optional, kalo merasa agak kental bs pake ini) •

putih • abon ikan tuna • keju (kemasan 75gr) • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang iris tipis • susu cair / air putih biasa • gula garam • telur kocok lepas • tepung roti

ikan tuna (berat setelah di kukus) • bawang merah iris tipis • santan • daun jeruk • gula dan garam • serai (ambil bagian putihnya saja) • lengkuas • kunyit

usus ayam • lada bubuk • kaldu bubuk (optional) • garam • telur • bahan tepung : • tepung tapioka • tepung beras • baking powder • baking soda • lada bubuk