BÁNH RÁN ***Nguyên liệu: ** Vỏ bánh * Bột nếp: 400g * Bột tẻ: 50 • Khoai lang (khoai tây) hấp chín nghiền nhuyễn: 80g * Đường: 100g • Vừng trắng rang chín: 100g * Muối: 1/2 thìa cafe • Nước lọc: 380g ** Nhân bánh * Đậu xanh: 250g • Đường: 100g * Dừa nạo sợi cắt ngắn: 100g * Cốt dừa: 200g • Cốt dừa: 200g * Muối: 2/3 thìa cafe * Vani: 2 ống