मैदा (आप आता भी उसे कर skte hai) • मैगी मसाला पाउडर • नमक • अदरक मिर्च का पेस्ट • चमक देसी घी मोयन के लिए • अजवाइन • कसूरी मेथी • बड़े आलू उबले हुए • धनिया पत्ती • पानी हल्का गरम • तेल तलने के लिए
बड़े उबले आलू • कप मूंगफली • जीरा • देसी घी • करीपत्ता • लाल या हरी मिर्च • अदरक बारीक कटा हुआ • सेंधा नमक • चाट मसला (अगर आप व्रत में खायेंगे तो चाट मसाला न डाले)
गेहूं आटा • चना आटा(बेसन) • चावल आटा • सूजी • बड़ा प्याज • बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ • मिर्च बारीक कटा हुआ • अदरक बारीक कटा हुआ • धनिया पत्ती कटा हुआ • नमक • देसी घी या तेल या तेल जो आप यूज करते हैं • पनीर •