daging sapi potong sesuai selera • ketumbar • merica/lada utuh • bawang putih • bawang merah • gula merah • daun jeruk purut • Kecap bangau • Garam • (yang diatas untuk bumbu sate sebelum di bakar) • Bahan kedua ini untuk sambel kacang nya • kacang tanah di goreng •
tepung ketan hitam • tepung sagu • Kelapa parut dr 1 buah kelapa semanten ukuran besar • I sdk teh garam halus • vanili • minyak goreng • Gula putih • Santen kental • Air 8 sampai 10 sendok makan
bihun • bawang putih yg kating • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat merah • Lengkuas • Daun salam 1 kembar • Daun bawang • kol yg udah di potong
ayam kampung • ketumbar • kemiri • bawang putih • bawang merah • Asem jawa • Kunir • Jahe • Lengkuas • Daun salam daun jeruk daun sere • Garam dan gula merah (ini semua untuk bumbu ungkep ayam nya) • (Buat bumbu soto nya) •
telur ayam • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • I ruas jari kinyit • jr jahe • kencur • kemiri • ketumbar • Lengkuas • Daun salam •