daging babi • Bumbu rendaman daging : • bawang putih • cabe besar • cabe rawit • Gula merah • Garam • Kecap manis • Minyak kelapa • Bumbu plecing : • bawang putih • cabe merah besar •
Ayam • Bakso ayam (sudah jadi) • Sayuran : • kentang • wortel • Sayur buncis • Kembang kol • Kol • Jagung di kikir bijinya saja • Daun bawang dan seledri • Bahan yang dihaluskan : • bawang putih •
daging ayam • sereh (geprek) • Lengkuas • jeruk nipis • daun salam • Air putih • Minyak goreng • Bahan bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit •