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María Eugenia

@Mariaeugeniacompare

Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

Mamá de Renato.
👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"
No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤

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María Eugenia

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Doritos caseros 🤯

harina • polenta • agua • aceite • sal • queso rallado
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Espinaca salteada

espinacas • cebolla bien grande • morrón rojo o verde • ajo • zanahoria • Sal • Condimentos
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Pop🍿acaramelado 🍬

pop • azúcar • aceite
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Pastel de carne

papas medianas • boniatos chicos o 1 grande • zanahoria • morrón • cebolla grande • carne picada • Queso parmesano
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Salchichón de chocolate y coco

paq. De galletitas María o similar • manteca • cocoa • coco rallado • leche
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Sopa bien sanita

papa • choclo • puerro • boniato • zanahorias • Ajo • Apio • caldito de verduras • calabacín • zapallitos • Sal y condimentos • Fideos si se desea
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Croquetas de arroz

arroz 🍚 • jamón cocido • muzzarella 🧀 • huevos 🥚 • Pan rallado • Condimentos y sal
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Tarta de atún

lomos de atún de 160grs c/u • cebollas de verdeo, parte verde incluida • ajo • morrón • zanahoria • huevos cocidos • Masa para tarta comprada / o en mi recetario
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Empanadas de verduras

tapas de empanadas • berenjena 🍆 • zanahoria rallada • choclo hervido o 1 lata • queso muzzarella • morrón rojo • zapallito de tronco • cebolla
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Tortillitas de zapallito

zapallito • cebolla • Sal • Condimentos • huevos • Muzzarella • harina
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Tarta de choclo, cebolla y muzzarella

harina • Polvo para hornear • Sal • zanahoria rallada • aceite • agua o más • choclo • muzzarella • cebollas
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Morrón relleno

Morrón rojo o verde (el rojo más dulce) • Huevos según la cantidad de morrón • Muzzarella • Opcional: jamón, panceta, cebolla, zanahoria, etc • Sal y condimentos
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Pastel de papas y boniato vegetariano

papas • boniatos • cebolla • morron • zanahoria • lentejas cocidas • Perejil fresco • ajo • huevos hervidos
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Refuerzo de atún y verduras

atún en lomos • limón • Pan de sanguche • tomate • Lechuga • Zanahoria • Cebolla cruda • Mayonesa
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Zapallito rellenos

zapallitos de tronco • cebolla • ajo • morrón • queso • huevos • Sal y condimentos
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Papas al horno que no se pegan

Papas • Sal • Condimentos a gusto • Agua
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Tarta de hojas de remolacha con brotes de alfalfa

hojas de remolacha • cebolla grande • morrón • ajo • zanahoria • queso crema • huevos chicos • masa para tartas o receta que tengo en mi perfil de masa! • Semillas de sésamo, quinoa, calabaza 🎃 • 🌱 Brotes de alfalfa
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Tarta de manzana fácil

manteca • harina + polvo de hornear • manzanas medianas • coco rallado • azúcar • leche • huevos pequeños
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Licuado de duraznos y almendras

duraznos bien maduros • almendras ya re mojadas en agua por 4hs • Azúcar (yo use agave) • Semillas de Chía • Hielo • agua
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Budín de coco 🥥

huevos • azúcar • aceite • leche • harina • polvo de hornear • coco 🥥

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